「原创」红薯粉跟木薯粉一样吗

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红薯粉跟木薯粉不一样。红薯粉由红薯加工制成。皮色发白或发红。肉大多为黄白色。但也有紫色。木薯粉是用树薯粉做成的小圆球。树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。

木薯粉无味道、无余味。因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品。木薯粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明。适合于用色素调色。由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80：20。因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时木薯粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构。这在许多食品加工中相当重要。

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对已食入腐败动物性食物而停留在食管膨大部的 病鸭，应立即将鸭头朝下,用手缓慢挤出。挤空后，用注射器套上橡皮管，向食管膨大部灌入〇. 1%高锰酸钾溶液，按 摩食管膨大部，再将鸭倒悬

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