什么是碳酸钙(碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙)

人的身体百分之八十都是水。从水中跑出来后，剩下的20%是钙，剩下的是碳水化合物、脂肪、纤维素和矿物质，其中最大的是钙。

所以孩子需要补钙，因为是生长发育，孕妇需要补钙，因为不补钙，婴儿会从母亲那里吸收钙，导致孕妇骨质疏松，老年人需要补钙，因为钙的快速通过会导致骨质疏松；

那么问题来了，如何选择补钙产品？

乳酸钙、碳酸钙和葡萄糖酸钙是市场上最常见的钙产品。产品一般包含药品、保健品，当然也有很多是食品。其实钙的作用也是一样的。关键是能不能吸收。我们来看看这三种钙。

碳酸钙

碳酸钙是一种无机化合物，俗称石灰石、石灰石、石粉、大理石等。成分:方解石，化学式为CaCO₃，呈中性，基本不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见的物质，存在于文石、方解石、白垩、石灰石、大理石、石灰华等岩石中，也是动物骨骼或贝壳的主要成分。

碳酸钙是一种重要的建筑材料，广泛应用于工业。碳酸钙是钙离子和碳酸根离子结合产生的，所以既是钙盐又是碳酸盐；

它是我们最常见的钙片。当然，这是我们吃的钙的成分；

一般适合成年人、中老年人补钙。如果很少晒太阳，一定要补充维生素D3，维生素d 3可以帮助吸收钙。不然就白吃了，没用。

乳酸钙

乳酸钙是一种钙补充剂，能促进骨骼和牙齿的钙化，维持神经和肌肉的正常兴奋性，降低毛细血管的通透性。由于溶解度低，一般只用于口服。口服吸收慢，体内过程类似氯化钙。

一般牛奶、人乳、乳制品更有利于孩子吸收。乳酸钙更适合婴幼儿对钙的吸收，不会刺激宝宝的肠胃。

葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙，白色结晶或颗粒状粉末，熔点201℃(分解)，无嗅无味，易溶于沸水(20g/100ml)，微溶于冷水(3g/100ml，20℃)，不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。

水溶液呈中性(pH值约为6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂、营养剂、缓冲剂、固化剂和螯合剂。

葡萄糖酸钙的含量很少，喝起来口感更好。孩子比较喜欢，然后就没有了。儿童更喜欢这个味道，成人、老人、孕妇用葡萄糖酸钙，喝不喝影响不大。

吃什么可以补钙？

人的骨密度在25岁左右达到峰值，然后在30多岁开始缓慢下降。所以，无论是儿童、青年、中年还是老年人，补钙都不能停！

补钙要从日常饮食开始。享受美食的时候是多么幸福啊！

食物补充清单:

第一名:牛奶、酸奶、奶酪

牛奶富含钙。一杯牛奶(200毫升)含钙超过200毫克。每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本满足了一半的钙需要量。

而且牛奶中的钙非常容易吸收。真的是不可多得的“天然钙片”。你一定要记得喝掉它。

第二名:绿叶蔬菜

你知道吗？你知道吗？绿叶其实是一种低调的“补钙”。

几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都不低，例如:荠菜:含钙量为294mg/100g，几乎是牛奶的3倍。虽然吸收率不如牛奶，但足够了；而且蔬菜中的镁、钾、维生素K、维生素C都有助于提高钙的利用率。

第三名:一些豆制品

是的，并不是所有的豆制品都能补钙，比如豆浆，的确富含钙。但豆浆加水后，钙含量被稀释到10mg/100 g，仅为牛奶的1/10。所以豆浆不能代替牛奶。如果你想通过吃豆制品来补钙，我推荐你选择:

卤水豆腐:又名北豆腐，含钙量138mg/100g；石膏豆腐:又名南方豆腐，含钙116mg/100g。在制作它们的过程中，加入盐水或石膏可以增加钙的含量。

第四名:芝麻酱

芝麻酱含钙量很高！100克芝麻酱含钙1170毫克。是不是比牛奶和青菜好看很多？但问题是芝麻酱热量太高，不能吃，很多人不是每天都吃。

第五名:鱼、虾、贝类等海鲜。

水产品和海鲜虽然是肉类，但却是非常好的补钙食品:鱼类的钙含量约为50 ~ 150mg/100g；贝类的钙含量通常高于200毫克/100克。但水产品不宜过量食用。建议每天吃40 ~ 75克，每周280 ~ 525克。

第六名:坚果

坚果，尤其是那些含油量高的，也是钙的良好来源。各种油炸坚果的钙含量高达100 ~ 200mg/100g。此外，坚果还含有丰富的不饱和脂肪酸，许多脂溶性维生素，如维生素E，适量食用也有利于心血管健康。不要每天吃太多的坚果。一把去壳的坚果就足够了。

补钙应该这样吃:

每天至少喝300克乳制品，比如加文社会百科一杯牛奶+一杯酸奶；每天吃一斤蔬菜，一半是深绿色叶菜；多吃五谷杂粮、黄豆、豆腐、豆干；适量吃一些坚果、芝麻酱、虾、贝类；对了，我也需要晒晒太阳，运动运动。

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