河南草裙汤(河南“草裙汤”也有地位?)
提起麻辣烫,很多人都不陌生。也许你没尝过,但你也听说过它的名字,因为它是河南非常有名的早餐。虽然很丑,但是真的很好吃。里面有很多种食材。一碗热辣辣的汤之后是刚出锅的油条。很满足,很充实。河南“十大金牌”你尝过多少麻辣烫?原来热汤也是有地位的!
一、漯河方永杰胡辣汤。在外卖推出的“十大金牌”胡辣汤评选中,方永杰的胡辣汤争夺第一名。当然,能坐上第一宝座也是有特点,有实力的。喝过的都知道,方永杰的胡辣汤,配料全,肉大,好吃。难怪深受群众喜爱。
第二,郑州杨府刘贺镇的胡辣汤。众所周知,胡辣汤的辣味是由于辣椒。与其他品牌的胡辣汤相比,刘贺镇的胡辣汤有更浓的胡椒味,但奇怪的是,它不呛人。对于喜欢辣椒味道的人来说,这真的是一个非常不错的选择。
三、新郑本地益坤野生菌胡辣汤。不同的地方胡辣汤也有不同的配菜。传统的胡辣汤里加入了黄花菜,而方以坤的胡辣汤里含有五种野生蘑菇,肉眼依然可见。既增加了营养,又调和了热汤的咸香味道,更容易被大众接受。
四、郑州逍遥镇留香屋胡辣汤。说到河南胡辣汤,外地人首先会提到逍遥镇的胡辣汤。的确,逍遥镇的胡辣汤很有名,口味也很多。留香屋胡辣汤是比较淡的一种,比较适合豆沫。
第五,郑州的方团结胡辣汤。说到胡辣汤,一定会有人说起方团结胡辣汤。两家公司虽然是竞争对手,但是有默契。方大同主要是牛肉胡辣汤,方团结是羊肉胡辣汤。众所周知,羊肉腥味很重,早餐不吃,但它的羊肉胡辣汤却让人回味无穷。如果再加几滴醋,羊肉汤的鲜美味道会更加突出。
第六,漯河的北舞渡山甲胡辣汤。说起北舞渡胡辣汤,历史非常悠久。早在清道光五年就出现了,一直延续至今。也是唯一能和逍遥镇的胡辣汤抗衡的胡辣汤品牌。相比逍遥镇的胡辣汤,北舞渡的做法一般不会特别辣,更容易被大众接受。但由于宣传力度不够,一直被逍遥镇碾压。
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