稻香村熟食！（北京稻香村美食测评（二）——熟食类！）

稻香村熟食！(北京稻香村美食测评(二)——熟食！)

稻香村除了有点心还有熟食，都很新鲜。去买的时候大概是早上八点多，看到一个北京口音的老奶奶买了酱牛肉回去熬粥。

混装16元/斤

都是各种豆制品。我看到干酱，豆泡，豆皮之类的，可能是不习惯凉菜放太多多糖吧。总觉得甜的有点儿戏，整个菜略干。

素食肉丸15元/斤

主料是胡萝卜和土豆，好像还有少量的青菜叶或者葱花，能尝出原料的味道，不油不咸，还很新鲜。但毕竟不是现在炒出来卖的，所以拿到手也没有香脆的味道。你得回去炸一炸或者放微波炉里烤一会儿，还可以裹上果汁做成焦肉丸。

大蒜26元/斤

说起来很丢人，有一年拔了智齿。我甚至喝了一个星期的粥，什么都想吃。我能嚼的第一顿饭是稻香村的一整条蒜味香肠，是有需要的朋友。蒜味十足，淀粉和肉的比例很好，调味口味适中，不像有些香肠满是香料，不会太咸。当然，如果你想吃纯香肠，你可能不太喜欢。

这是一顿有白米饭的美餐。也可以炒青椒或者蒜苗。

油炸小黄鱼40元/斤

小黄鱼很新鲜，鱼肚干净，没有过多的腥味，外面裹的面粉很薄，非常难得。很多卖油炸小黄鱼的人都是拿面粉来填体重的。

回家后可以再炒，或者和豆腐一起炖。

这次买了这么多熟食。如果有什么需要评价的，可以在评论里留言。

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