生鸡爪怎么做好吃（生鸡爪的做法大全家常）

生凤爪怎么吃(生凤爪的做法很常见)

今天，我想推荐一种低热量的小吃，泰式酸辣鸡爪。做法简单零失败，而且全是胶原蛋白。又酸又好吃，就是不胖。是拍剧或朋友聚会聊八卦时的最佳零食伴侣~

一磅鸡爪和一个柠檬。

盐2克糖2克香醋10克蚝油20克清蒸鱼和酱油30克

五个薄荷和胡椒。

鸡爪洗净，对半切开，去指甲。

将鸡爪放入有冷水的锅中，加入料酒，姜片煮20分钟，期间注意撇去浮沫；

关火，取出鸡爪过冰水，这样鸡爪的口感会更Q弹。

拌个酱:把胡椒粉、蒜泥、一勺香醋、2勺蚝油、3勺蒸鱼和酱油、一勺盐、一勺糖、一片柠檬(取几片榨汁)和一把薄荷放在碗里，搅拌均匀；

最后放入鸡爪中，用手抓匀；

放冰箱三个小时就可以吃了~最近天气越来越热。没胃口的时候，来一盘。酸辣的时候很开胃！快来试试吧~

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