冬瓜海带汤（海带丝瓜汤可以一起喝吗）

冬瓜汤(海带丝瓜汤可以一起喝吗)

夏天要多注意温补阳气，切不可贪吃冷饮。

炎热季节适量吃姜。生姜味辛，能温中散寒，祛湿发汗，健胃止呕。可以驱散身体因吃生食、受寒而积聚的寒气，增加因暑热而丧失的食欲。

同时，辛味入肺，心火过旺时，适当的辛味饮食可以补充肺气。这里的“辣”不是指辣椒，而是指花椒、葱、姜、蒜等香气浓郁的食物。

这类食物性质温和，既能提神醒脑，增进食欲，又不易引起消化道疾病，如便秘、痔疮等。

紫菜冬瓜汤

材料:冬瓜片100克、洗净海带30克、虾皮适量、精盐适量。

方法:煮汤食用，或加一条鲫鱼一起炖汤。

冬瓜味甘性寒，能清热利尿，消肿解毒，生津除烦。海带味咸，性寒，能清热利湿；鲫鱼味甘，能健脾胃。

功效:消暑除湿效果显著。一般人都能吃。

枣仁莲子粥

材料:莲子(去核)30克，酸枣仁10克，百合20克，糯米100克。

方法:混合后，加水煮粥。

功效:具有清脾养心、安神定志的作用，适用于烦热失眠者。

李子糖浆

材料:乌梅30克，山楂片30克，陈皮10克，甘草6克，桂花6克，冰糖适量。

夏天不喝冷饮，可以喝什么汤？

做法:将材料用冷水浸泡半小时，洗净，放入砂锅中，加入冷水，用猛火煮。水开后，转小火继续煮至少半小时。出锅前放点冰糖块，煮到融化，酸梅汤就好了。关小火的时候可以加入桂花或者桂花干，可以给酸梅汤增加一些淡雅的香味。

常温下，酸梅汤容易变质。如果看到表面浮着薄薄的泡沫，说明已经变质，不能喝了。如果你一次喝不完酸梅汤，最好把它存放在冰箱里。

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