益生元是什么(益生元是益生菌的食物吗)

益生菌和益生元这两个词只差一个字，而且看起来很像。大家经常在母婴用品中看到，包括婴儿奶粉和辅食，以及宝宝妈妈的营养品。然而，你知道它们之间的区别吗？只差一个字，你知道这两种有益成分怎么选吗？

什么是益生菌？

它是一种对人类有益的活性微生物，主要定居于肠道和生殖道。这种细菌存在于肠道本身，对人体起到有益的作用。但由于抗生素的使用或外来细菌的入侵，导致肠道菌群失调，需要益生菌辅助调节。能帮助胃肠蠕动，促进蛋白质、脂肪、糖等营养物质的代谢、消化和吸收，其中一部分还能合成维生素b。

什么是益生元？

它是一种膳食补充剂，能选择性地刺激肠道内一种或几种有益菌的生长繁殖，不被人体消化。可以辅助益生菌的生长繁殖，为益生菌提供能量，从侧面加强胃肠道的消化吸收能力。也就是说，它不是有益菌本身，而是有益菌的“食物”，是有助于有益菌生长的物质。目前市场上是益生元，其成分一般分为低聚糖，包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、乳果糖和菊糖。

如何选购益生菌？

1.购买时一定要选择标有菌种的益生菌。

2.我国婴幼儿及以上婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品规定产品中活菌数应≥ 1.0× 10 6cfu/ml (g)。建议食用活菌数达到10 ^ 8 ~ 10 ^ 11 cfu/d。

3.“活”益生菌有用，跟它的包装、工艺、保质期有关。最好选择独立包装、冻干或包埋技术，活菌容易存活。

4.选择含益生元的益生菌。

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