最近早餐一直在偷懒,要么是前一天做的,要么基本都是全麦面包鸡蛋酸奶。今天我们来做一份不一样的中式早餐:蒸饺。除了日常必不可少的粗粮大米外,还添加了玉米粒、小蘑菇、提供油脂的香肠等。(其实因为鸡肉肠吃完了,可以换成鸡肉肠。不要像我一样懒惰。)我吃过三顿减脂餐。你瘦了多少?在评论区回答我~
由Okinye
材料
杂粮米 120g玉米粒 50g香菇 5棵香肠 1根薄盐生抽 一勺饺子皮 约24张橄榄油 一勺
练习步骤
1.将蘑菇和香肠切成小方块。我这里用的是普通香肠。如果严格的话,可以用鸡肉香肠代替。
2.家里放玉米罐头,方便做沙拉,炒饭之类的。当然新鲜玉米更好,但是我懒得买!
3.准备一份煮好的粗粮饭,昨晚已经煮好但没吃完。有点多,但其实一半左右就行了。
4.锅中加入少许橄榄油,加入配料,翻炒至七分熟。这是为了避免蔬菜煮熟后太老。记住不要煎得太熟。
5.加入米饭继续炒1分钟左右,再加入一勺酱油。
6.把准备好的饺子皮拿出来,因为没时间自己卷,就用现成的吧!
7.把刚炸好的馅包到饺子皮里,捏一下锁就好了。饺子皮面积有点小,包蒸饺不太方便。追求完美的朋友可以自己卷饺子皮。
8.包好了!大部分都溢出来了。)
9.不能吃的部分可以放在冰柜里保存。
10.放入蒸笼中蒸8-10分钟左右就熟了。
11.配上一小碟油、醋、辣椒汁,就是一顿丰富的减脂早餐。这种饱腹感很强。吃了四五个就很饱了。请控制它。
12.尝尝吧,很好吃!不知道你喜欢西餐还是中餐。你可以在下面的评论里告诉我!
技巧
1.不需要减脂的朋友可以直接用普通糯米代替,和店里卖的没什么区别。2.自己擀皮会变大,但是我控制碳水化合物的摄入。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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