今天给大家分享一下奥尔良烤全翅的做法,秒杀肯德基!在家做饭既经济又实惠,吃个不停的奥尔良就是通过吮吸手指和烤翅学会这一点的。再也不用花很多钱在外面买了。实现烤翅自由不是梦!小仙女们,快跟我学着做吧!
由天蝎菜姬
材料
全翅 8个奥尔良腌料 100克大葱 1小段姜 5片料酒 8勺蜂蜜 3勺洋葱 四分之一个
练习步骤
1.将整只鸡翅洗净备用。
2.准备竹签(牙签、叉子等。)并且把鸡翅扎成小眼睛,方便品尝(感觉你此刻被奶妈附身了,可以在鸡翅上切一刀,感觉烤的时候会破坏鸡翅的完整性,或者选择扎眼睛)。
3.把鸡翅扎好眼备用。
4.将大葱、姜、葱切成大块,放入盆中,再加入料酒。
5.加入奥尔良腌料
6.搅拌均匀后涂抹在鸡翅上,用保鲜膜密封,腌制一天一夜(着急的话腌制三个小时以上,更入味)
7.将腌制好的鸡翅用油纸放在烤盘上,放在上面。
8.烤箱加热180度,预热10分钟,烤20分钟。
9.在烘烤过程中,当鸡翅表面干燥后,在鸡翅上刷上卤汁(鸡翅更入味)但一定要坚持烘烤20分钟。
10.翻过来把卤汁刷在鸡翅上,继续烤20分钟。
1.准备蜂蜜水。
12.20分钟后,取出鸡翅,刷上蜂蜜水,再烤五分钟。
13.在最后完成的图片中,奥尔良烤翅。感谢观看!
技巧
1.结合自己的烤箱脾气,决定烘烤时间。记住,不要烤焦鸡翅。2.没有烤箱的小伙伴可以用空空气炸锅代替。3.尽量延长腌制时间,让鸡翅更入味。如果你急着吃饭,你得给他们治两到三个小时。
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