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腰果保存时间长(炭腰果和原味腰果有什么区别)
它是一种腰果食品,吃起来脆脆的,非常好吃,很受人们的喜爱。目前市面上的腰果基本上有四种,分别是炭腰果、原腰果、盐腰果、盐腰果,而且大部分都是炭腰果,其中以原腰果最贵,最有营养。喜欢腰果的你们,知道炭腰果和原味腰果的区别吗?今天就为朋友们详细分析一下,买了也不会被坑。
烤腰果和原味腰果有什么区别?
1.不同的生产方式。
原味腰果是烤的。一般腰果都是用烤箱烘烤,全程不加任何调料,保证腰果的原味。用木炭烧腰果是在原有腰果的基础上进行二次加工。腰果第一次用调料调味后,裹上油或炸一次,再放在炭火上烤或放在烤箱里烤。
原味腰果
2.不同的颜色。
由于原腰果只是简单的烘焙工艺,保留了腰果本身的颜色,一般都是浅棕色的外皮。烤腰果的皮色一般是金黄色的,因为涂了油,用木炭烤过。
烤腰果和原腰果在颜色上有明显的区别。
3.口味不同。
原味腰果吃起来又甜又脆,是腰果的原味。烤腰果一次调味,一次抹油,口感更多的是调味,掩盖了腰果的原味,比原味腰果更香脆。
2.不同的成分。
最初的腰果是不含任何成分的。烤腰果是用面粉、糖、盐、油甚至一些香料来增加腰果的味道。
如何挑选优质腰果?
春节快到了。腰果是很多人春节必备的食物,招待客人或者送礼也是很体面的。所以如何挑选优质的腰果是一个值得大家关注的话题。可以从以下三个方面入手。
1.看包装。
市面上有各种包装的腰果,也有散装的,也有罐装的。一般建议你选择包装好或者密封性好的腰果。一般不会有问题,只是价格有点贵。
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