葫芦草（以“咸鱼”命名的野草）

葫芦(一种以“咸鱼”命名的杂草)

众所周知，农村有很多植物，一年四季看起来都是绿色的，但是说到最常见的植物，那一定非杂草莫属，因为杂草本身就是顽强的植物，基本上一接触土壤就能生长，所以农村到处都是。无论是路边还是田间，杂草随处可见，每到春夏就会长得更加茂盛。

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然而，大多数杂草看起来都大同小异，没有什么特别之处，所以常常被人们忽视。这种像图中的杂草是这样的。它生长在山野的斜坡上，因其相貌平平而被忽视。很多人也把它当成一种杂草，其实它是一种非常好的草本植物。喉咙痛的话挖一把水烧开，症状马上就会好很多。你知道这种杂草吗？

其实这种杂草就是“咸鱼草”，听起来很特别，但广州人是这么叫的。在其他地方，人们也把这种杂草称为葫芦草、龙舌红、龙舌茶、百劳舌等。是广东很常见的杂草。仔细看的话，葫芦草确实会长成“葫芦”。果实像豌豆荚，矮的像葫芦。

葫芦直立生长，周围有一些枝条，一般能长到六七十厘米高，所以看起来又细又长，夏天和秋天会开紫色的花。另一方面，这葫芦草是盲草，全草可入药。具有良好的清热解毒、利尿、理气、杀虫、治疗肺热咳嗽、预防中暑的功效。

每到夏天，很多广东人挖一些葫芦草煮水，加点红糖或者冬瓜，味道甘甜，清热解毒，防暑降温的效果很好。喉咙痛的人，喝几口就好了，比吃润喉糖还有效。另外，用葫芦草的根和猪脚节一起炖着吃，治疗风湿性关节酸痛，也是农村的偏方。如果下次遇到葫芦草，一定不能错过。

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