粗纤维食品（粗纤维食品有哪些）

粗纤维食物(什么是粗纤维食物)

随着人们越来越重视健康饮食，人们在选择食物时会特别关注食物中所含的营养成分。你对含有不同营养成分的食物了解多少？比如粗纤维，你们都听过或者知道吗？今天，边肖将带你了解什么是粗纤维食物。

粗纤维食物有哪些？

1.蔬菜

生活中很多常见的蔬菜都属于粗纤维食物，比如菜花、菠菜、南瓜、芹菜、韭菜，都是粗纤维含量特别高的食材。除此之外，人们常吃的土豆、红薯、木薯也是粗纤维含量比较高的食物。

2.谷类

在所有食材中，谷类的粗纤维含量最高，尤其是麦麸，其粗纤维含量高达31%。此外，小麦、大麦、玉米和荞麦粉也含有大量的粗纤维。除了它们，人们平时吃的黑芝麻、白芝麻、核桃、胡桃、葵花籽等食物中也含有大量的粗纤维。

3.水果

猕猴桃含有较多的膳食纤维、低聚糖和蛋白质分解酶，能吸收和带走肠道内的许多有害物质和油腻的脂肪，快速清除体内积累的有害代谢产物。

梨含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，排出体内堆积的大量有害物质。

木瓜含有丰富的膳食纤维，还含有蛋白水解酶和葫芦素，可以帮助分解肉类，减少肠胃工作量。

香蕉中丰富的食物纤维和果胶能使香蕉在大肠中吸收大量水分，使粪便变软，有助于排泄。

苹果含有丰富的膳食纤维，其半乳糖醛酸也有助于排毒，而其果胶可以防止食物在肠道内变质。

了解了边肖的粗纤维食品后，以后想买粗纤维食品就不用担心了。你可以根据今天学到的知识来购买。其实食物和我们很多常见的蔬菜水果一样，都含有丰富的粗纤维，你可以根据自己的情况摄入。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~