德克士是哪个国家的(德克士、麦当劳、肯德基是中国快餐的三大巨头)

德克士是哪个国家的(德克士、麦当劳、肯德基是中国快餐的三大巨头)

德克士来自哪个国家(德克士、麦当劳、肯德基是中国快餐三巨头)

1987年11月12日,肯德基在北京前门商业区开设了内地第一家餐厅。那时候它的名字还不叫肯德基,叫“肯德基家乡鸡”快餐店,略带土味。真不明白为什么要用“家乡鸡”来命名一个漂洋过海的洋快餐品牌。

北京前门第一家肯德基

随着肯德基的进入,越来越多的洋快餐进入大陆市场。从繁华的一线城市到四五线的小城镇都能看到洋快餐。其中,大部分是来自美国的品牌。国内快餐品牌中,从第一到第三的肯德基、麦当劳、汉堡王都来自美国。

中国十大快餐企业

在国内,肯德基凭借先入先出和本地化优势,在这三家汉堡店中占据绝对领先地位。那么在连锁快餐最发达的美国,连锁快餐之王是谁呢?

美国快餐品牌销售排名

根据美国国内的销售额,麦当劳排名第一,销售额达到4041万美元,是排名第二的星巴克的近两倍。是并列第三的塔可钟和CHICK-FIL-A的近4倍,肯德基的近8倍。可见,麦当劳在美式快餐中占据着绝对的主导地位,和肯德基不是一个量级。不管评论如何,不管有多少广受好评的新品牌,美国人民都是用脚投票的,最喜欢的快餐店是麦当劳。

在销售额前十名中,麦当劳、福乐鸡快餐店、汉堡王、赛百味、温蒂汉堡、帕内拉面包*是六家汉堡和三明治店,邓金的一家甜甜圈店,达美乐的一家披萨店和塔可钟的一家卷饼店。可以看出,美国人最喜欢的食物是古老的传统汉堡和三明治。

塔可钟的墨西哥卷

前50家连锁店里,大部分都是汉堡和三明治,然后是披萨。排名前三的比萨连锁店是近年来发展迅速的达美乐,以及在中国家喻户晓的必胜客和小凯撒。

全球美食(国际美食)方面,塔可钟(卷饼)、CHIPOTLE(卷饼)、熊猫快餐(中式快餐)、戴尔TACO(卷饼)、QDABA(卷饼)和MOE\'S(卷饼)销量位列前50。总共只有6家餐厅,可见美国人还是更爱他们的传统美食,而且这些外国餐厅的老板大多也是美国人。对于美国的外国菜,最受欢迎的是邻近的墨西哥菜。虽然中国快餐店在美国遍地都是,但只有熊猫EXORESS一家形成了较大规模,大部分都是小店经营。

COCO Duke纽约法拉盛唐人街店

饮品方面,咖啡店星巴克一家独大,不像国内品牌奶茶店竞争激烈。当然,很多快餐品牌也推出了自己的特色饮品,但毕竟不是饮料专营店。排名第二的饮品店是第49家热带冰沙咖啡馆,其57.7亿元的销售额与星巴克2155亿元的销售额相差甚远。虽然泡泡茶也在美国年轻人中掀起了一股风潮,其中国内知名品牌COCO Coco、贡茶等在美国也开设了不少分店,但与传统的美国咖啡店相比,还是没有那么受欢迎。

冰淇淋方面,排在第18位的Dairy Queen也有绝对优势,排在第48位的BASKIN-ROBBINS排名第二。国内知名的哈根达斯没有进入前50。

美国快餐品牌新店排名

根据销售排名可以看出连锁快餐的体量,从门店数量可以看出该品牌当年的扩张速度。首先是253家比萨店的开张。第二第三名其实是星巴克和塔可钟,规模已经很大了。可以看出,这两个品牌即使占据了很大的市场,也保持了不错的发展速度。近年来广受好评的品牌,如POPEYES、CHICK-FIL-A、Shake Shack、SHAKE SHACK等也出现在新店的前列。名单的另一端,国内另一知名三明治品牌赛百味,一年内关闭996家门店,格外显眼。它受困于管理混乱、盲目扩张、食品卫生等问题,曾经的巨头地铁正在迅速没落。

美国连锁品牌单店营业额排名

最后,我们来看看单店销售排名,可以反映品牌连锁店的单店规模和效益。其中排名第一的CHICK-FIL-A和排名第五的麦当劳尤为引人注目。这两个品牌在保持整体销量较大的同时,还保持了不错的单店销量,可见其强大的运营能力和品牌的知名度。第二名是来自纽约的SHAKE SHACK,好评率很高。目前已在北上广深等城市开设了数十家分店。令人惊讶的是,饮料巨头星巴克在这个排名中并不靠前,排名脱离了第20位。

在单店收入的倒计时中,也能看到两个熟悉的名字,赛百味和必胜客,两家没有跟上时代的老牌连锁店。

SHAKE SHACK纽约麦迪逊广场公园店

美国快餐连锁大战如火如荼。暂时登上宝座的麦当劳和星巴克将遇到强劲的挑战者。倒下的地铁和必胜客能否止住颓势?新贵品牌Chick-fil-a、达美乐、Shake Shack等的上限是多少?让我们拭目以待。

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