汤面条做法大全（8种热汤面做法）

面汤做法大全(8种热汤面做法)

最近真的很冷，尤其是早晚。这个时候，我想吃点热的东西。热汤面真的是不错的选择。吃一口面，喝一口汤，吃一碗面，感觉暖暖的。秋冬这样吃就不会怕冷了。给大家分享一下8热汤面的做法，不管是早餐还是下班后的晚餐，都挺适合的。喜欢就试试吧~

第一道:紫菜蛋花面

这碗面吃起来很滑，汤也很好喝。秋冬吃面喝汤很适合。

特定制造方法

第一步:准备食材。挂面150g，紫菜一小块，鸡蛋2个，香葱香菜适量。

第二步:取一个大碗，依次放入紫菜丝、香葱、香菜和少许盐，如图。

第三步:锅中倒入适量的水，烧开。

第四步:舀2勺开水到大碗里，如图。这时候紫菜的香味就出来了。)

第五步:接下来，开始做荷包蛋。关火，往锅里打一个鸡蛋(关火前，锅里的水要保持沸腾)，待鸡蛋稍微凝固变白后，再开大火，中小火煮2-3分钟。这时，一个形状完整的荷包蛋就熟了，端上来备用。

第六步:将挂面放入锅中煮至熟。

第七步:取出挂面放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋上少许香油即可开始。

多说两句:

1.煮荷包蛋时，关火，将鸡蛋放入锅中，让鸡蛋在其周围凝固。再煮的时候就不会煮鸡蛋了。

2.荷包蛋煮的时间越长，鸡蛋的成熟度越高。所以，根据自己的喜好调整烹饪时间。

第二道菜:西红柿鸡蛋汤面

酸汤、滑面、鸡蛋、蔬菜都很好做，吃到百吃不厌。

特定制造方法

第一步:准备食材。西红柿1个，鸡蛋1个，油菜适量，面条适量。

第二步:西红柿切块，油菜洗净备用。

第三步:锅中倒入少许油，小火加热。然后放入葱花炒香，再放入番茄块翻炒均匀。(注意，一定要用小火，油温不要太高。)

第四步:锅中倒入适量的水，然后加入1勺酱油和1勺盐调味，如图。

第五步:水开后，加入一个鸡蛋。

第六步:将面条放入锅中。

第七步:面条快熟的时候，把油菜放入锅中。关火前加一点鸡精和香油。

第八步:上桌开始。

第三道菜:酸汤早餐面

煮面条不加任何卤，这碗面就做好了。这应该是早餐面最省事最简单的做法了，比泡面简单。吃面滑滑的，汤清澈可口，暖心暖胃。

特定制造方法

第一步:准备食材。适量的挂面和香葱。

第二步:韭菜洗净切碎。

第三步:取一大碗，放入香葱、少许盐、1勺酱油、2勺醋、少许香油，如图。(盐不要放太多，酱油味道咸。)

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~