电烤箱烤鱼（「鲜嫩烤全鱼」烤箱版）

电烤箱烤鱼(烤箱版“鲜嫩烤全鱼”)

你喜欢烤鱼吗？分享一个好吃又嫩的烤箱版自制烤鱼，麻辣，过瘾，好吃；喜欢就一起试试吧！

由波波蒲公英免费创意料理组

材料

1条草鱼(2.3公斤)

1根黄瓜

1个土豆

藕1段

1个洋葱

每人两个青椒。

1个黄辣椒

半根葱

50克大蒜

适当的盐

适量的植物油

取1勺生吃。

1勺烧烤酱

50克火锅底料

1勺豆酱

白砂糖10克

大葱10克

一点白芝麻。

1根芫荽

1片生姜

练习步骤

1.将杀好的草鱼洗净沥干备用。

2.将料酒、酱油和盐混合在一起，用刷子刷均匀。

3.撒上姜片，腌制至少2小时。

4.所有配菜洗净切块备用。

5.烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的草鱼放在烤架上用油刷刷烧烤汁。

6.烤箱中层提前预热，210度烤20分钟。将腌制好的草鱼放入烤箱开始烘烤。

7.在热锅里加入蒜瓣、大葱、姜片(家里的干辣椒用完了，有干辣椒就加一点)一起炒。

8.加入火锅底料和豆瓣酱翻炒。

9.将火锅底料和豆瓣酱放入红油中搅拌均匀。

10.将配菜全部倒入锅中翻炒片刻。

1.将酱料和蔬菜充分翻炒均匀。

12.加入一碗清水，盖上锅盖，煮透。

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