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椰子片(椰子片的做法)
椰子切片的做法
第一步
绿整椰子,剁剁剁,如果有男票的话,就体现男票的魅力了!
第二步
这样,我们就要不停地切割。
第三步
切好的椰青是这样的。然后找到小洞,用刀挖,用筷子扎穿。插根吸管喝椰子汁,或者直接把水倒出来喝。也可以用来煲汤。如果你喜欢,请随意。
第四步
用小刀敲打椰子,破壳取肉,晚餐用不锈钢勺,挖到边缘,找到支点后用力撬。很快就可以拿出来,然后去掉棕色的外套,剪成细细的丝。
第五步
这是切好的条,然后放冷水里煮,倒出沥干。
第六步
将糖、水和椰丝依次倒入不粘锅。大火烧开后,转中小火烧开(如果家里没有不粘锅,可以用电饭锅)
第七步
煮至粘稠致密有气泡后,关火继续搅拌,直至椰丝片均匀结霜。
第八步
如果不知道怎么看挂霜,可以关火搅拌。如果没有挂霜,热量不够,可以继续煮!
第九步
这是熟制品,一屋子椰子香。
第十步
当它在锅里自然冷却后,你可以找一个密封的罐子把它清洗干净,晾干备用。
步骤11
把它放在一个罐子里
步骤12
包装好之后,可以放冰箱,也可以放室温,随意。
第十三步
剩下的糖就不要浪费了,可以放在保鲜袋里,下次倒进糖浆里,或者留着下次做椰子片!如果你是土豪,随意。我第一次做的椰蓉片很成功。我在这里和我的粉丝们分享一下。我家宝宝的零食都有,吃货们。准备好。
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