生炒糯米饭（常吃广式生炒糯米饭的人）

炒糯米饭(经常吃广式炒糯米饭的人)

没有故事，只有一肚子的失望，所以厨艺不断进步！

靠吃猫和钓鱼

材料

糯米250g左右

适量的蘑菇

培根适量

药煮适量

适量拌豆。

三个鸡蛋

胡萝卜半根

半个洋葱

两份大葱

芝麻适量

练习步骤

1.前一天晚上把糯米泡在水里，第二天控水备用。

2.如图所示，所有的材料都准备好了。其中:香菇提前泡好再切丁。姚竹事先泡了米酒去腥，然后捣烂。提前把豆子解冻，控水备用。鸡蛋是之前椒盐卷饼多出来的蛋黄，所以可以用全蛋代替。

3.先把鸡蛋炒熟，撒上芝麻，出锅待用。锅里热油，放入葱花和洋葱，炒香，再放入豆角、胡萝卜、香菇、培根和扇贝，放入蚝油，炒香。倒入糯米，加入淡、深酱油，大火翻炒，至半熟时加入适量水，大火翻炒，待糯米泡透，关小火，盖上盖子闷一会儿。再次开火进行最后的翻炒，加入之前的鸡蛋块，同时加入一个didididididijijing，就可以出锅了。

4.晶莹剔透的广式生煎糯米饭就做好了。

5.腊肠吃不完糯米，而且是好吃的饭团。早餐吃！既方便又有营养。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

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