鸽子蛋营养（鸽子蛋有什么营养价值吗）

鸽子蛋营养(鸽子蛋有营养价值吗)

鸡蛋是一种我们离不开的食物，但是我们经常吃鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。我不知道你对鸽子蛋了解多少。鸽子蛋虽然体积很小，但其营养价值不可小觑。如果你经常吃它们，你会变得越来越漂亮。鸽子蛋有什么营养价值吗？有点大营养？！

我们平时吃的最多的鸡蛋是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。虽然有人在鸽子蛋里吃，但只是一小部分。别看它小，但是鸽子蛋的营养价值很高，药用价值也很高。它被称为动物的人参。那么它有什么营养价值呢？我们一起来看看吧。

一、鸽子蛋的营养价值

一般来说，鸽子蛋是老人、孕妇、小孩的最佳滋补品。它被称为“动物人参”，也是宴会上的一道时髦菜肴。鸽子蛋含有大量优质蛋白质、少量脂肪、少量糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。孩子们经常吃它来预防儿童麻疹。

鸽子蛋对女性特别有营养。白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素、铁等成分，营养价值很高。鸽子蛋的蛋白质与鸡蛋的脂肪含量相当，特别是核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍，钙、铁元素也比鸡蛋高。

二、鸽子蛋的功效和作用

鸽子蛋不仅具有滋补肝肾、益气养颜、壮阳提神、消疮解毒、治疗阳痿、营养不良的作用，还可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等疾病。

1.美容护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋，不仅有美容、光滑皮肤的作用，还可能治病，会使人精力充沛，容光焕发，光彩照人。

2、补肾益气:补肾、益气、壮阳提神，可治疗阳痿。

3.养肝:有助于维持和修复肝脏的结构和功能。适合肝病患者食用。

4.清热去火:能清心泻火，清热除烦，排除血液中的热毒。适合容易上火的人。

5.排毒:清理体内长期积累的毒素，改善身体健康。

6.预防麻疹:在麻疹流行期间，每天让孩子吃两个煮熟的鸽子蛋，既能预防麻疹，又能排毒。

第三，鸽子蛋应该避免

适合人群:一般人都可以吃。特别适合老人、儿童、体虚、贫血、高血脂人群。

鸽子蛋的营养价值很高。我给你介绍了鸽子蛋的营养价值。你对鸽子蛋了解更多吗？鸽子蛋虽然体积小，但是营养价值一点也不输鸡蛋，还能预防很多身体问题。这确实是一种非常好的食物。

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