佛手的功效与作用怎么吃(中药佛手的功效与作用)去年的热播剧《颜夕宫的故事》吸引了大众的目光。今天，边肖将带你了解出现在夫差女王头饰上的佛手柑。
佛手又名佛手、九爪木、五指橙，形状奇特，前端开裂，很像佛祖菩萨丰腴而无骨的手，或卷或舒或作花笑，故名“佛手”。而“佛手”与“长寿”谐音，代表了我国历史上最原始的愿望。
草药采摘
佛手为芸香科植物佛手的干燥果实，是一种应用广泛且经济的中药。秋季果实变黄或黄石前采收，切成薄片，晒干或低温晒干，然后入药。
【性味入经】性温，味辛、苦、酸，入肝、脾、胃、肺经。
适应症:具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的作用。主要用于治疗肝胃气滞、胸胁胀满、脘腹胀满、食欲不振、呕吐咳嗽、痰多等症。
【人物真伪鉴别】葫芦科常见伪品。佛手瓜果实经加工后可入药。佛手瓜的果实可作为蔬菜食用，但其药用价值尚无明确报道。从形状上看，正品佛手顶部略宽，常有3-5个指状的裂瓣，佛手顶部较宽，常裂成2瓣；从皮肤特征上看，正品佛手皮呈黄绿色或橙黄色，有皱纹和油斑，而佛手皮呈黄绿色或黄白色，光滑无油斑；从气味来看，佛手是香的，先甜，后苦，佛手是温和的，甜的。
绅士-佛手柑
历史上古人烧香或用花来品四季，放果闻香的风气十分盛，也称之为生活中低调、奢华的风气。认为李时珍佛手“味短香浓。如果放在稗子里，香味会持续好几天”“味道不太好，但是香味袭人”。《文佳社会百科全书》中供奉佛手闻香赏玩的习俗，是对生活情趣的一种强调。它起源于明代，直到民国时期在上流社会非常流行。
佛手柑是一种天然空空气清新剂，因为它含有挥发性柠檬烯和其他成分。冬天天寒地冻，房子紧闭，佛手柑是保持室内空气清新的好选择。
食用方法
佛手果肉味苦，不能当水果吃。但是把新鲜的佛手加工成果脯就是很好的糖果。
除了入药，也是日常食用和饮茶的佳品。将佛手切片晒干，以水代茶冲泡，有润肺清咽的功效。
来源:Xi安中医医院
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