金骏眉茶的功效与作用（金骏眉有哪些功效？）

金骏眉茶的功效与作用(金骏眉有哪些功效？你知道金俊美吗？它是红茶种族的一个分支，是2005年开发的一个新的红茶品种。金骏眉茶很贵，因为制作金骏眉茶的全过程都是制茶师手工制作的。其原料为茶叶的鲜芽尖，制作的金骏眉茶汤色泽金黄，入口甘甜爽口。更重要的是，这种茶有许多有益的作用。今天就来了解一下金俊美吧。

【红茶历史】文佳社会百科

福建武夷山桐木关是世界红茶鼻祖“正山人种”的发源地。1568年，正值采茶季节，明朝的一支军队经过桐木关，就地扎营，把刚摘下来的茶青铺在下面睡觉。明兵走后，茶农发现绿茶已经红了，不可能再做成绿茶了。无奈之下，茶农将茶叶绞在一起，用松木烘烤。这样做出来的茶又黑又油，茶汤却是玛瑙红，有一股烟味。喝惯了绿茶的武夷山人不愿意喝这种怪异的红茶，就把它挑到45公里外的星村茶叶市场去卖。

令人惊讶的是，第二年，买家主动以三倍的价格订购了和去年一样的红茶。爱茶者惜茶，积茶多年，茶农创制了正山人种红茶，成为世界红茶的鼻祖，开启了中国乃至世界红茶的历史，也开启了正山人种红茶制茶技艺的传承。

【金俊美的效果】

利尿

金骏眉茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。

促进血液循环

金骏眉中含有的少量咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

预防动脉硬化

金骏眉茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀，预防动脉硬化的作用。

消毒

金骏眉茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能使蛋白质凝固，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤肿痛，溃烂化脓，皮肤因外伤受损。用浓茶清洗患处，有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。

减少脂肪

金骏眉茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物可以调节脂肪代谢。

消除疲劳

金骏眉茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

龋齿预防

金骏眉含有来自文佳社会的氟化物。氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。

抗癌

据介绍，金骏眉中的黄酮类化合物在体外都有不同程度的抗癌作用，其中牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。

【金骏眉茶精选】

味道尚

金骏眉优质茶的干茶香气纯正，花香果香，香气清新淡雅细腻。劣质茶有咸味、土味等异味。

看起来

正宗的金骏眉条索对称，打结紧密，每条茶芽条索颜色多为黑色，略呈金黄色，绒毛较少。山外仿的金骏眉，大部分干茶色泽金黄，绒毛很多，甚至黑多黄少，但和其他完全金黄的条完全黑在一起，让人一看就知道是不同地域不同种茶的混合。

啤酒

将冲泡水加热至沸腾，直接冲泡金骏眉就能轻松辨别金骏眉的真假。

正宗金骏眉海拔高，生长周期慢，耐高温，耐酿造。正宗的金骏眉可以连续冲泡12泡以上，质量稳定，汤的香味一直持续。仿金骏眉颜色变化大，两三泡后很快失去香味和水的厚度。

汤色

正宗的金骏眉用开水冲泡出来的汤应该是金黄色，晶莹剔透，清澈度高。仿金骏眉沸水冲泡后，汤色红浊，接近普通正山人种的颜色，且不稳定，汤色变化较大。

【金骏眉茶怎么吃】

金骏眉茶汤色泽金黄，有淡淡的花香、蜂蜜香和水果香。如何冲泡金骏眉茶才能使其达到最甜最润滑的状态，使其发挥最佳效果？您应该执行以下操作:

器具的选择

建议选择功夫茶白瓷杯套或透明玻璃，这样可以在冲泡时享受金骏眉茶清香淡雅的茶香，以及金骏眉芽尖在水中舒展的曼妙身姿和晶莹剔透的茶汤。

水温控制

红茶的水温和适宜的水温有利于金骏眉茶的香气、口感和丰富的内含物。金骏眉是由茶芽的尖端制成的，需要在沸水冷却到80-90摄氏度后冲泡。第一泡是赶紧把茶洗干净，在洗杯里闻一闻。从第一个气泡到第十个气泡的持续时间约为15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分10秒、1分20秒、1分30秒、2分钟、2分钟。

茶叶质量控制

金骏眉干茶建议3g浸泡12次以上。

酿造技巧

提前放入金骏眉温洗茶叶后，为了保护嫩茶芽表面的绒毛，防止茶叶在杯中剧烈翻滚，要小心翼翼地沿着白瓷碗或玻璃杯的壁注水，保证茶汤的清澈和美观。

饮酒技巧

第一次注入开水后，金俊美可以在杯中站立5秒左右，之后每泡可以推迟5秒。后期十几泡就可以把水重新加热到沸腾。

水质选择

选择山泉水、井水、纯净水等钙镁含量低、水质新鲜、无色无味、含氧量高的“软水”进行冲泡。

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