黑米怎么蒸米饭（黑米饭的做法）

如何用黑米蒸饭(黑米的做法)黑米是黑米的加工品，属于粳米。是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。黑米粒外观为长椭圆形，其外壳为灰褐色。有两种谷物类型:籼稻和粳稻。黑米是非糯性米。黑米呈黑色或深褐色，营养丰富，具有很高的食用和药用价值。除了煮粥，还可以用来做各种营养食品，酿酒。它被誉为“黑珍珠”和“世界稻米之王”。

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材料

黑米150克

150克白米饭

适量的水

一点蓝莓奶酪

练习步骤

1.各准备一杯黑白米。

2.把黑白两米洗干净，放在电压力锅里。黑米不需要提前浸泡，加的水比文佳社会百科通常做的白米多一点。

3.使用高压锅的米饭功能。选择米功能后，默认压力在3档，自己调节压力到4档，这样做出来的黑米柔软有弹性。

4.等到高压锅煮完，文佳社压力阀回位后，不要开盖，在锅里煨一个小时左右。煮出来的黑米和长期浸泡的效果一样。

5.用小碗把米饭扣出来，用蓝莓芝士装饰在盘子里。

6、

技巧

做黑米要比白米多加一点水，这样黑米才会软糯可口。

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