可乐鸡翅怎么烧最好吃（可乐鸡翅的做法）

说到鸡翅，很多人会首先想到肯德基的奥尔嘉文百科鸡翅。吃了很多年了，味道真的很经典。但是经常吃烤的食物容易上火，不适合家庭。常百科将教你一个鸡翅的美味做法。在年夜饭桌上会特别受欢迎，尤其是小孩子。也是餐桌上为数不多的简单易做的家常菜。

由一家美食生活贾

材料

九只鸡翅

半瓶可乐

一点盐

江一快

生吃一勺。

喝几滴。

练习步骤

1.将鸡翅解冻，冲洗干净，在表面画一条斜线刀，方便鸡翅烹饪时入味。

2.准备一瓶可乐，生姜去皮切片。

3.锅里加冷水，放入鸡翅，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。

4.取出来，用冷水冲洗，擦干表面的水或者用厨房纸巾擦干，这样鸡翅的皮就不会粘在手上了。

5、油锅热，鸡翅炸，火不要太大，中火太大。

6.将鸡翅煎至两面金黄。炸好后的鸡翅会特别香。不要小看这个简单的细节。

7.倒入半瓶可乐，姜片，少许盐，酱油，煮开。

8.盖上盖子煮十分钟。最后打开盖子，大火收汁。这一步也是必不可少的，这样做出来的鸡翅才有浓浓的汤汁。

9.成品色泽红亮，味道香甜，咸味少，汤汁丰富，味道鲜美。

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