西瓜如何保存（冬季西瓜如何保存）

留下一小块西瓜根，然后用高度酒精的白酒涂抹根茎进行消毒，避免根茎糜烂，再用保鲜膜包裹根茎。

然后我可以找一些旧报纸或者书和纸，把西瓜用纸包起来。西瓜不漏。

包装好的西瓜用塑料袋包装，放在阴凉枯燥的地方，不要放在潮湿的地方。这个至少可以保存一个月。

(1)防沙

这种方法可以使西瓜保鲜40 ~ 50天。方法:选择通风透光的房间，打扫干净，在小溪上用70厘米厚的沙垫，在阴沉的暮色或阴天播种70岁的西瓜。西瓜要求外形准确，无害，无病虫害。每个西瓜应该有三个卷须，在卷须两端每隔33厘米剪一次。如果伤口破了，应该用草木灰蘸一下。每根卷须上留一片绿叶，将西瓜放在沙床上，再铺细河沙，将西瓜覆盖5厘米厚，使三片西瓜叶露在沙外。讲究多少成就:一、轻处理西瓜，轻处理西瓜；二是沙床只能存放一层西瓜，避免压坏；第三，每隔10天混合50克磷酸二氢钾和50公斤水，停止叶面追肥；第四，一般沙子干后适当喷水；第五，当天做沙床，当天收获，当天运输，当天储存。

(2)臭氧滞留

选择瓜形直立、无病斑、6-7成熟的苗壮西瓜，剪去藤蔓，防止震动或磕碰，运到贮坑。地窖要先消毒，西瓜要分等级存放。西瓜要垫草垫，不要直接在空或塑料薄膜里打。西瓜上要盖软草袋，防止灰尘和水滴落在西瓜上。最佳贮藏温度为4℃。随着昼夜温度的变化，实时增加或加大保温层。十公斤西瓜一晚上需要20克臭氧，每12小时要敷10克，15分钟。戴干净手套，每5天稍微翻瓜一次，实时挑出病瓜。

(3)空储藏室空

选择阴凉通风空的备用房，用150 ~ 200倍的40%福尔马林溶液消毒。同时，停止对存放西瓜的柄部和果皮进行消毒，再喷洒6%硫酸铜溶液一次。存放时，先在地上铺一层消过毒的芦苇，再将西瓜单层放生。房间的门窗白天关着，晚上开着。室温15 ~ 16℃，绝对湿度空80%，先生。空无聊的时候可以适当喷水。

(4)地窖贮藏

选择战斗枯燥、土质结构坚实的地方，挖一个地窖，形似葫芦，深约3m。窖底用1cm厚细沙找平，再用200倍氧乐果和150 ~ 200倍福尔马林溶液消毒，然后将甜瓜置于阴凉处。按照西瓜生长的原始姿势，在地窖周围一层层摆放西瓜，旁边留下空供检阅和装卸。坑的大小为1m见方，略高于空中的坑，用支架支撑遮阴防雨。窖内温度15℃，窖内二氧化碳浓度2% ~ 4%。这种方法可以保鲜3个月。

(5)储存在硅橡胶薄膜集装袋中。

包装袋是由0.15 ~ 0.18mm厚的聚乙烯塑料薄膜制成的密封袋，具有一定面积的硅橡胶气体交换窗口，对二氧化碳和氧气具有较高的选择透过性。因此，包装袋内连接了一定浓度的氧气和二氧化碳，起到了积极的调理作用。对于不同种类和成熟度的西瓜，通过工艺调理硅窗可以达到安全储藏的目的。这种方法既能简化治理，又能改善存储后果，且成本较低。这种方法可以简化治理，保留进步的后果，成本低。

(6)盐水保鲜

选择成熟的中等大小的西瓜，用15%的盐水浸泡，捞起晾干，然后用聚乙烯袋密封，藏在地窖里。也可以在地窖里搭木板做容器，把西瓜放在箱子里。这样西瓜的保鲜期可以达到1年。

切西瓜:

常温下切西瓜最新颖。保持时间需要一盆新鲜的冷水，然后把切好的西瓜放入水中，水不要太多，让西瓜浮在水面上，然后一天换三四次水，这样保存好的西瓜第二天吃起来会觉得特别新鲜。

完整西瓜:

选择瓜皮完全无害的西瓜。清洗后用盐水浸泡30分钟，然后取出晾干。将西瓜用保鲜袋包好，放在阴凉干燥处。这种方法至少可以连上半年。

温馨提醒:西瓜是凉性水果，不宜多吃，尤其是女生月经期。

(1)西瓜冷藏保鲜西瓜冷藏保鲜可以停在冷库和空室内调理。因为西瓜皮具有遮挡结构和蜡质层，可以有效避免水果中水分的流失。在通风良好的高温下贮藏，果实的水滴小于5%，可以很好的链接西瓜的商品化。西瓜冷藏的最佳条件为:温度15℃，绝对湿度75% ~ 85%，氧气含量3% ~ 5%，二氧化碳含量0.5% ~ 2%，负离子浓度104个/cm3，臭氧浓度10 ~ 30μ l/L

(2)气调保鲜气调贮藏是通过人为改变西瓜的气体成分，然后进行气体贮藏，从而抑制果实的有氧呼吸和推陈出新，链接西瓜的新鲜度，延长贮藏期。身体成分的调节对降低大气中的氧含量，增加二氧化碳含量，抑制西瓜果实的呼吸和代谢强度具有重要意义。气调贮藏是在普通冷藏的基础上，进一步提高贮藏质量，延长贮藏期的一种方法。

目前，海中水果的气调贮藏大多是一种简单的气调贮藏方法。水果用塑料薄膜或硅橡胶帐篷(袋)密封后冷藏。由于塑料薄膜或硅橡胶袋对通过工艺薄膜袋接收和排出的气体具有一定的选择性，可以在小储存环内形成低氧高二氧化碳的气体局面，有利于保鲜和延长储存期。

1.在室温下储存

如果西瓜不切，可以常温保存。如果在热天打开房间空，室温在20℃到25℃之间，西瓜可以保存一个月，但条件是西瓜不能在阳光下暴晒，选择阴凉通风处即可。如果天气炎热，气温高，没有空调控，西瓜只能保存一周，最多保存两周。如果时间太长，西瓜外面会太熟，然后逐渐变质。

2.储存在冰箱里

买回来的完整西瓜，如果没有切开，可以放冰箱保存。个人冰箱的温度可以设定在4度到7度，但是储存时间是一周，先生。由于冰箱里还有其他水果，其他蔬菜的水果丢弃太久后非常容易滋生细菌。建议尽早食用。

怎么把西瓜都留着？

二、切好的西瓜可以过夜吗？

切片的西瓜如果放在常温下，不能存放过夜，第二天肯定会腐烂。如果你把它放在冰箱里，第二天就可以吃了。不过建议切好的西瓜当天要尽快吃，不然很容易拉肚子。

怎么把西瓜都留着？

怎么把西瓜都留着？所有的西瓜都是这样保存的。如果房间里有空的声音，温度适中，建议你将未切开的西瓜放在室温下，而不是放在冰箱里。放在冰箱里不会延缓西瓜腐烂，反而会减缓。但常温保存的西瓜要尽快食用。

1.储砂保持法

这种方法可以使西瓜保鲜40-50天。方法:选择通风透光的房间，打扫干净，在小溪上用70厘米厚的沙垫，在阴沉的暮色或阴天播种70岁的西瓜。西瓜要求外形准确，无害，无病虫害。每个西瓜要有三根卷须，卷须两端间隔33厘米剪去。薄薄的字浸在千万株草木灰里。

2.臭氧保持法

选择瓜形直立、无病斑、6-7成熟的苗壮西瓜，剪去藤蔓，防止震动或磕碰，运到贮坑。地窖要先消毒，西瓜要分等级存放。西瓜要垫草垫，不要直接在空或塑料薄膜里打。西瓜要用软草包盖好，避免灰尘和水滴落在西瓜上。最佳贮藏温度为4℃。随着昼夜温度的变化，实时增加或加大保温层。

3.空房间间存储方法

选择阴凉通风空的备用房，用150 ~ 200倍的40%福尔马林溶液消毒。同时，停止对存放西瓜的柄部和果皮进行消毒，再喷洒6%硫酸铜溶液一次。存放时，先在地上铺一层消过毒的芦苇，再将西瓜单层放生。房间的门窗白天关着，晚上开着。室温15 ~ 16℃，绝对湿度空80%，先生。空无聊的时候可以适当喷水。

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