雪花酥的做法最佳配方（雪花酥的做法最佳配方比例）

我们需要准备的材料是我们喜欢的干果或坚果200g，奶粉30g，棉花糖200g，黄油50g，饼干100g。如果你喜欢椰子奶油，我可以准备20克你的椰子奶油。这些材料应该严格按照比例。

做雪花蛋糕

1.准备一个不粘锅。一定要把外面的水弄干净。取50克黄油。黄油完全融化后，加入200个棉花糖。关小火，不断搅拌，直到棉花糖融化，可以抽了。

2.关火，取奶粉20克，干果200克，饼干100克，搅拌至所有配料混合均匀，要稀。如果棉花糖融化了，不要加太多干果，会影响口感。

3.取出搅拌好的雪花蛋糕，趁热倒入模具中，压实。这一步一定要耐心的做，挤出糖饼之间的气氛，这样做出来的雪花饼才会难看。

4.雪花蛋糕冷却后，切成平均大小的方块，然后撒上10g奶粉。热天喜欢吃椰蓉的朋友会撒10克椰蓉。雪花的后果是一样的。最后只能选择自己喜欢的盘子或者糖纸，把雪花蛋糕包起来。不管是送给朋友的礼物，还是零食，都不错。

配料清单

调味品

饼干

500克

螺母

100克

棉花糖

30克

调味品

黄油

35克

奶粉

20克

调味品

不

烹饪速度

第一步配料:黄油35g，棉花糖350g，饼干500g，坚果100g，奶粉120g。

向锅中加入黄油，用小火融化。

第三步:倒入棉花糖，小火融化，拌匀。

第四步:倒入奶粉，搅拌均匀，关火。

倒入饼干和坚果，搅拌均匀。

第六步:放入烤盘，让饼干和坚果充分粘合。

第七步，切边、整形、冷却、切割。

组成简介

棉花糖、饼干、什锦坚果、奶粉、草莓干、黄油。

1.准备好所需的配料，准确称量。

2.将黄油放入不粘锅中，用小火慢慢加热，使黄油融化。

3.参加棉花糖。当棉花糖融化时，加入奶粉。关火，搅拌均匀。

4.倒入混合坚果和饼干。

5.最好戴绝缘手套，然后手套，揉好。小心不要太用力，否则饼干很容易碎。

6.参加草莓干，然后用手揉均匀。速度和强度要合适。

7.然后放到不粘烤盘里，用擀面杖擀开，压平，上面撒一层奶粉。

8.翻过来撒一层奶粉。然后你可以把它切成你喜欢的大小，尝一尝。

材料:棉花糖180克，韧性饼干170克，黄油48克，全脂奶粉50克，杏仁65克(或各种你喜欢的坚果)，蔓越莓干30克，葡萄干30克，糖(雪花粉)适量，奶粉(雪花粉)适量。

加快步伐:

1.提前准备好一般情况下撒的雪花粉:细砂糖用磨粉机磨成粉，奶粉混合平均取一部分。

2.紧实的饼干掰成小块，不要太碎。

3.将黄油倒入不粘锅中，开小火。

4.黄油融化后，倒入棉花糖，翻炒。

5.棉花糖融化很慢。

6.倒入奶粉，快速搅拌，搅拌至奶粉和棉花糖完全混合。关掉失去的热量。

7.倒入碎饼干、葡萄干、蔓越莓干和杏仁。

8.快速翻炒，混合均匀。

9.把一张油纸放在一个方形的盘子里以免粘着，倒进去，用压板压平。

制作2 kg雪花蛋糕的配料比例

材料:棉花糖300克，什锦坚果120克，饼干360克，奶粉100克，草莓干40克。

辅料:黄油80g。

1.准备好所需的配料，准确称量。

2.将黄油放入不粘锅中，用小火慢慢加热，使黄油融化。

3.加入棉花糖，待棉花糖融化时加入奶粉，关火搅拌均匀，

4.倒入混合坚果和饼干，

5.最好戴上防热手套，然后手套，揉均匀。小心不要太用力，否则饼干很容易碎。

6.参加草莓干，然后用手揉均匀。速度和强度要合适。

7.然后放在不粘烤盘里，用擀面杖擀开，抹平。

8.一般情况撒一层奶粉，

9.翻过来撒一层奶粉，然后切成我喜欢的大小，尝一尝。

材料:棉花糖500克，黄油80克，全脂奶粉100克，蔓越莓干50克，坚果+葡萄干50克，花生碎50克，特制饼干350克。

冰淇淋是一种口感酥脆嫩滑的零食。将花生、饼干、坚果、葡萄干和蔓越莓干切碎，混合，与融化的棉花糖和黄油搅拌，放入模具中，撒上全脂奶粉，冷却，取出，切成块。

棉花糖500克，饼干350克，黄油80克，蔓越莓80克，核桃80克，花生80克，奶粉100克。用小火炬不粘锅将黄油融化，然后将棉花糖融化，加入奶粉，搅拌均匀，关火，加入其他配料，搅拌均匀，放入烤盘，压制成型，冷却，切块，做成雪花蛋糕。

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