雨花茶属于什么茶（南京雨花茶属于什么茶）

2.南京雨花茶是绿茶中的珍品，是优质嫩针状的春茶。当茶芽发芽到一芽三叶时，你要在它变得清澈前10天采。

南京雨花茶以绿茶的光彩，优雅的香气和甜美的味道而闻名。当雨花石投入沸水中，水面呈现白色，茶叶沉入水中。冲泡后，茶色翠绿明澈，清香恬静。

南京雨花茶是最好的茶，有解渴、提神、助消化、平喘、解闷、除烦的作用。

正式当选的十大分茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春(姑苏洞庭蔡山)、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁维银、祁门红茶、南京雨花茶。但是，对于幅员辽阔、资本雄厚的中国来说，10个太少了。好茶如平井猴魁、普洱、竹叶青、雨花茶不在列。

雨花茶是绿茶。雨花茶是南京的特产。因产于南京中华门外的雨花台，故称南京雨花茶。虽然雨花茶的历史很差，但1959年雨花茶被选为中国第十大泰福茶。其形状坚如松针，挺拔挺拔，冲泡出的汤色鲜绿，浓郁芳香，醇厚甘甜。经常饮用可以促进消化，平喘解渴。

雨花茶是世界名茶。它的表面呈圆绿色，如松针，有白色的毛，紧而直。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色翠绿明澈，香气浓郁，滋味醇厚，回味甘甜。具有解渴提神、消食利尿、平喘化痰、解除烦闷烦闷的作用。从1966年开始，在中国一直滞销。在日本和亚洲西北部，人们把雨花茶作为贵重的礼物送给朋友和亲戚。以其绿褐光泽、香气优雅、口感苦涩而享誉海内外。因雨花台而得名，形似松针，细、紧、圆、直。雨花冲开水，水变白，茶叶沉入水中。味道鲜美可口。雨花茶是中国经典名茶之一。雨花茶来自南京。因其形状如松针，郁郁葱葱，寓意反动先烈的忠贞不渝，故名“雨花茶”。

雨花浑浊，可能茶叶不是正品。雨花茶形似松针，弦紧、直、圆，末端稍尖，苗前淡雅，叶茂、隐，墨绿色、银绿色，特点是紧、直、绿、匀。开水一洗，水面出现白色，茶叶沉入水中。蓓蕾挺拔，峥嵘如玉。香气浓郁多彩，滋味鲜醇，汤色翠绿明澈，叶底清新晶莹，可一饮而尽，回味清爽甘甜。

雨花茶不是十大泰福茶之一。最开始，石泰福茶有三个公认的称号:1999年1月16日出版的《装订日报》:洞庭碧螺春、西湖龙井、安徽祁门红、六安瓜片、屯溪绿茶、平井猴魁、西平乌龙茶、云南普洱茶、深谷云雾茶为中国石泰福茶。2001年3月26日，美联社和《纽约日报》宣布西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、孟定甘露、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山五云、六安瓜片、安溪铁维银、银发茉莉为中国石泰福茶。2002年1月18日发布的红微报:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁维银是中国石泰福茶。

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