用烤箱烤红薯（用烤箱烤红薯没有锡纸）

1.红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分。建议选择细长的红薯，大小适中，表面无破皮或破洞。

2.烤箱调到230度，预热10分钟，烤盘上铺一层锡纸，烤盘中放红薯。(注意:底部放锡纸可以防止红薯皮的粘液粘在烤盘上，不利于烤盘的清洁。)

3.将烤盘放入烤箱，将烤箱调到210度，烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不一样。可以观察到一半，防止红薯烧焦或者不熟。如果用牙签就能轻松插入，那就是煮过头了。)

1.烤红薯不能有破皮、破洞。可以选择细长、较小的红薯，比较好煮。如果红薯有破皮或者破洞，我烤的时候会把周围烤焦，所以不能吃。

2.烤红薯一定要垫一层锡纸，防止红薯液粘在烤盘上，不容易清洗干净。

3.每个烤箱的温度都不一样。烤红薯一般温度210度，烤50分钟。

4.烤箱温度很高。拿烤盘的时候记得带专用手套，防止烫伤。

烤箱烤红薯是很好的粗粮食品。红薯富含膳食纤维和多种维生素。多吃烤红薯，帮助消化，缓解便秘。红薯又称甘薯，是一种产量高、适应性强的粮食作物。它除了是主要食品外，还是食品加工、淀粉和酒精制造的重要原料。根、茎和叶也是极好的饲料。

风味特征

烤地瓜也叫烤地瓜，还有一个名字叫烤白玉。在农村，红薯收获后，人们把它放在燃烧后未燃尽的灰烬中，用带有火花的碳灰覆盖。当时机成熟时，它们可以被烤、煮、剥皮和食用。烤红薯的设备和方法很多，皮也干净。木炭也可以用来烤红薯皮。但有时炭丝烤的红薯皮是焦黑色的，不宜多吃。

烤红薯最早是作为台湾省省的街头小吃，烤红薯小吃基本都是从台湾省省传入的。大街小巷都有常见的烤红薯。我们农村哪里有红薯，哪里就有热烤红薯。有壳的那种。看起来鲜嫩，很甜很好吃。

红薯洗净后，擦掉表面的水，烤盘垫上锡纸，不仅受热均匀，而且更容易上油，不脏托盘。清洗红薯油麻烦，又黑又脏。使用锡箔垫可以避免这个问题。

把它们整齐地放在烤盘里，中间留有空的间隙，放入烤箱，上下加热200度，烤1小时，中间每隔20分钟翻一次面，这样受热均匀，烤得更快。

烤箱烤红薯的温度和时间是几分钟，答案是十五分钟。我经常自己烤。首先，我把它们放在一边几天，然后我烘烤它们。因为这样烤出来的红薯软糯，所以需要红肉红薯。这种红薯软烂，满满的红薯味。首先，将它们煮熟并放入烤箱，并将烘烤温度设置为200度。十五分钟，这样烤出来的红薯才会香。

如果你想用烤箱烤红薯，只要在正常模式下把烤箱调到200℃，再设置45分钟，就可以享受到美味的烤红薯了。

要做出更好的烤红薯，可以参考这个烤红薯的完整步骤:

首先，刷红薯。

选择用水把皮上的脏东西冲洗掉，而不是去皮，因为红薯的皮更原始。

？

第二，用工具在每个红薯上戳几个小洞。

用牙签等小工具刺穿红薯，在每个红薯上戳洞，不要太多。这样可以让红薯在烘烤过程中受热更均匀。

3.将红薯放在铺有烤纸的烤盘上。

烤红薯的烤盘上铺一层烤纸。放置红薯时，每个红薯之间要留有空的空隙，防止红薯被烧焦，受热不均匀。

用电烤箱烤红薯。烤箱预热，220度烤半小时。

电烤箱烤红薯小技巧:

1.尽量选择细长的红薯，容易烤透；

2.翻身时建议戴绝缘手套，否则容易被烤管烫伤。

红薯味甘，性温，能润肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能吸收肠内水分，增加粪便体积，有通便作用。丰富的纤维有助排便。红薯含有大量的糖、蛋白质、维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素C、抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量的食物纤维，因此可以预防便秘和肠癌；同时可以减少热量的摄入，是减肥的最佳食物之一。

扩展信息:

可选电烤箱:

检查外观

箱体烤漆光滑、厚实、不剥落；内腔烘网的镀铬层光亮、光滑、不剥落；炉门可以自由开关。支架拆卸方便；加热器安装牢固，可用适当的力拉出。

2.现场测试

接通电源，将转换开关拨到上加热器通电位置，上加热灯亮。3分钟后，温度应该会上升。然后将转换开关拨到下加热器的通电位置，相应的指示灯亮。几分钟后，它需要加热。最后将开关设置在全开位置，将箱温控制值设置为200℃，15分钟内升温至200℃。

3.定期检查

对于带定时器的电烤箱，检查定时时间是否准确。

4.恒温检验

恒温性能测试在100℃和250℃进行。

5.其他检查

检查炉门是否严格操作且灵活。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等零配件是否齐全。

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