米酒能泡李子吗

米酒可以用来泡李子。但是浸泡出的酒精浓度较低。并且甜度较高。适合不喜高浓度酒精的人群饮用。另外因为米酒中含有一定的糖分。可以在酿制的过程中减少冰糖的放入。避免影响饮用口感。

米酒可以泡李子

米酒能够用来泡李子。别有一番风味。但米酒的酒精含量较低。所以酿制出的李子酒浓度也较低一些。适合不喜高度酒精的人群饮用。另外米酒中含有一定的糖分。需要在酿制的过程中可以减少冰糖的含量。

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日常用白酒酿制李子的较多。使用45°的白酒。倒入发酵瓶中。直至淹没李子。之后可以密封保存在阴凉的环境中。只需一周左右的时间便可饮用。若是想要喝到酒精浓度较高的李子酒。可以多放置一些时日。

酿制李子酒还可以不用放白酒。可以将李子清洗后。用刀在李子的表面划上十字口的形状。将李子沥干水分后装入发酵罐中。加入适量的冰糖。将瓶口密封起来。之后放置在阴凉的环境中等待发酵。

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