葡萄不可以直接泡酒。葡萄的表面含有农药成分以及细菌物质。需要进行清洗。否则容易导致葡萄酒变质。另外购买回的葡萄还需要经过挑选。去掉外皮破损的葡萄。选择紫红色并且无破损的葡萄。加入白糖密封保存在阴凉的环境中。
葡萄不可以直接泡酒

葡萄不可以直接泡酒。否则酿制的葡萄酒容易变质。一般葡萄的表面都会残留农药成分以及细菌物质。需要用盐水浸泡半个小时的时间。去掉表面的细菌物质。对于葡萄还需要进行挑选。选择紫红色并且外皮没有破损的葡萄。
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葡萄在用盐水浸泡后需要用清水冲洗干净。放置一旁晾干水分。之后选择消毒过的广口玻璃容器。将葡萄捏碎后装入瓶子中。再加入适量的冰糖。装置8分满。预留少部分的空间。便于葡萄酒发酵。

葡萄放入之后需要将瓶口密封。但不要完全的拧紧。之后将其摆放在阴凉并且通风的环境中。大概一周左右的时间葡萄主发酵基本完成。想要饮用酒精浓度较高的葡萄酒。可以多放置一些时日。
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