酸奶机怎么用（酸奶机怎么用制作酸奶）

1.消毒。在制作酸奶之前，一定要注意酸奶机的盖子、勺子等器皿的消毒，保证机器的清洁卫生，食物可以放心食用。

2.加牛奶。酸奶来自牛奶。在挤奶机灭菌后，我们可以将纯牛奶取出，将少量纯牛奶倒入容器中。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以制作前要买酸奶发酵剂，然后放入冰箱冷冻。将酸奶发酵剂倒入容器中，与纯牛奶一起搅拌。注意搅拌均匀。

3.开始酸奶机的工作。搅拌好后盖上容器，放入酸奶机中。盖上盖子，插上酸奶机，开始工作。设定发酵时间。说明书里会有纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶做发酵源，六到八个小时就能发酵好，而用酸奶发酵剂要八到十二个小时。而且发酵时间是不确定的，会根据环境温度和物料的温度有所限制，最长不超过十四个小时。

1)酸奶机内胆加开水1分钟消毒。将1000ml纯牛奶倒入酸奶机内胆。加入1g酸奶粉和肉豆蔻，搅拌均匀。

(2)打开酸奶机电源，工作6-8小时，直到酸奶凝固。做好之后可以放冰箱24小时，风味更佳。可以根据个人喜好加入果酱、糖等香料。核盘菌菌核粉需要在室温下冷冻15分钟才能制成。

1.先把酸奶机的蜜罐内胆洗干净，然后用开水冲洗浸泡，倒入清水，自然冷却。

2.将纯牛奶倒入蜜罐中，然后加入糖粉和菌粉搅拌均匀。

3.打开电源，选择酸奶功能，然后按确认键8小时。当指示灯变绿时，会自动倒计时。

4.计时结束，会发出滴水声。取出内胆，放入冰箱冷冻室10小时钝化。

1.消毒。在制作酸奶之前，一定要注意酸奶机的盖子、勺子等器皿的消毒，保证机器的清洁卫生，食物可以放心食用。

2.加牛奶。酸奶来自牛奶。在挤奶机灭菌后，我们可以将纯牛奶取出，将少量纯牛奶倒入容器中。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以制作前要买酸奶发酵剂，然后放入冰箱冷冻。将酸奶发酵剂倒入容器中，与纯牛奶一起搅拌。注意搅拌均匀。

3.开始酸奶机的工作。搅拌好后盖上容器，放入酸奶机中。盖上盖子，插上酸奶机，开始工作。设定发酵时间。说明书里会有纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶做发酵源，六到八个小时就能发酵好，而用酸奶发酵剂要八到十二个小时。而且发酵时间是不确定的，会根据环境温度和物料的温度有所限制，最长不超过十四个小时。

(1)将酸奶机内胆中的水煮沸1分钟进行消毒。将1000ml纯牛奶倒入酸奶机内胆。加入1g酸奶粉和肉豆蔻，搅拌均匀。

(2)打开酸奶机电源，工作6-8小时，直到酸奶凝固。做好之后可以放冰箱24小时，风味更佳。可以根据个人喜好加入果酱、糖等香料。核盘菌菌核粉需要在室温下冷冻15分钟才能制作。

1.将鲜牛奶和市场上买的纯酸奶按10:1的比例或1升鲜牛奶加一袋乳酸菌倒入酸奶桶中，搅拌均匀后盖好酸奶桶，然后将酸奶桶放入酸奶机的红外恒温器中，盖上酸奶机盖，插上电源。

2.当机器打开时，电源指示灯亮起。按一次电源键进入时间设置。根据面板介绍中介绍的方法设置生产时间。时间看个人口味和室温。如果你想让它变得更浓，你可以把时间设置得更长。如果室温更高，也会加快酸奶的制作速度。设置4-7个小时。

3.设定好时间后，按“开始”键启动酸奶机。此时LED显示屏上会显示设定的时间，提示灯会一直闪烁，表示酸奶机正在工作。到了设定的时间，酸奶会发出“B，B，B”的声音，提醒你酸奶好了。

注意:如果在设定的时间后没有按“启动”键启动酸奶机，10秒后LED屏幕会自动清零空，酸奶机进入待机状态。此时，您可以重置时间。

4.如果生产过程中需要停止生产，按下“电源”键，酸奶机将返回待机状态。此时，您可以根据需要重新设置时间。

以下是使用酸奶机的步骤:

配料:酸奶机、纯牛奶、酸奶菌。

1.先将200ml纯牛奶倒入酸奶机内胆，倒入酸奶菌，用筷子搅拌均匀。不要加水或油。

2.然后将剩余的纯牛奶倒入内胆，大约1升。

3.将内胆放入酸奶机，设置酸奶程序。时间取决于温度。冬天凝结时间可以长一点，9-10小时，夏天短一点，只要7-8小时。

4.时间到了，拿出酸奶机内胆。

5.盛在碗里。

1.将酸奶机内胆洗净，用开水焯一下，消毒。

2.将盒装纯牛奶倒入锅中，加热至40度左右。

3.将加热的纯牛奶倒入烫过的容器中。

4.将3-4勺老酸奶混入纯牛奶中，搅拌均匀。

5.盖上盖子后，放入酸奶机中加热8-10小时。表面光滑有块状，有浓浓的酸奶味。冷藏后可达到最佳食用效果。

6.自制的老酸奶没有甜味。加糖或者蜂蜜就可以吃了。这里加了菠萝和红葡萄干。味道好极了。建议在2~4天内食用。

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