萝卜炖排骨的做法（萝卜炖排骨的做法视频）

5.锅里放油翻炒两分钟，加适量水，小火炖两个小时，然后把萝卜倒入锅里炖三个小时。最后加入盐和胡椒粉，放入碗中，一份香甜可口的排骨萝卜汤就做好了。

做白萝卜排骨汤的食材有白萝卜500g(白萝卜一斤)、排骨500g(排骨一斤)、枸杞15g、盐5g、姜10g、花椒2g、水。

白萝卜排骨汤做法:

做法一个白萝卜排骨汤步骤11萝卜洗净切块。姜片，切碎的洋葱。排骨洗净，用冷水焯一下。煮沸血液并撇去脱脂泡沫。飞过水加强压力锅。加肋排。加入姜和蒜。加入适量的白醋。进水。选择电压力锅的勺子。煮好后，加盐。加入鸡精。撒洋葱。把它放在碗里。

食材:排骨、萝卜、姜、葱、胡椒粉、盐、料酒、醋、酱油。

练习步骤:

第一步。准备好所需食材，排骨剁碎，萝卜洗净。

第二步:将排骨放入冷水中煮3分钟，然后捞出洗净血沫。

第三步。将焯水的排骨放入锅中，加入姜、料酒、胡椒粉和大量的水。大火烧开后，小火炖30分钟。

第四步:萝卜切成滚刀块，排骨炖30分钟，放入萝卜，加盐和少许酱油调味，炖15-20分钟。对不起，我没有拍任何照片，因为我太忙了。

第五步。排骨闻起来很香。尝一尝萝卜，撒上葱花，出锅。

食材:白萝卜(适量)、排骨(适量)、大葱(适量)

第一步:用流水冲洗排骨去除部分血水，

第二步:然后锅里放水，把洗干净的排骨放锅里，大火煮。水应该淹没肋骨。

第三步:白萝卜去皮，切成小块备用。

第四步:洋葱洗净，切成小块备用。

第五步:锅烧开后，转小火，煮20分钟，然后上排骨。

第六步:洗完锅后，加入适量的水，开大火烧开，然后放入排骨，再煮20分钟。

第七步:其间在锅中加入适量料酒，去腥，然后加入干净的白萝卜，与排骨同煮。

第八步:20分钟后，加入适量的盐和味精。

第九步:然后放入葱段，盖上锅盖，焖一会儿，准备出锅。

材料:骨头500克，萝卜半个，盐少许，姜3片，料酒少许。

将骨头剁成大块，用清水浸泡1小时，用冷水浸泡，放入锅中焯一下，煮开后除去表面浮沫，将骨头从锅中捞出，用温水冲洗干净。生姜切片，将处理好的骨头放入炖锅中，加入足够的冷水，同时加入生姜开始炖。大火烧开后，转小火慢炖。将半个白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。骨头炖半小时左右后，放入萝卜继续炖一个小时。加点盐调味，然后关火，炖好的骨头汤就出来了。用葱花装饰。

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材料

排骨500g，姜1片，干辣椒6-8个，花椒1个，茴香1个，香叶3片，茴香1个，酱油少许，豆瓣酱2勺，冰糖2勺，6块。

步骤

1.排骨洗净，飞水备用。

2.锅上热油，放入姜片，翻炒姜片，放入排骨。

3.将排骨烧至微黄，加入干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香翻炒。

4.加入没有排骨的开水，大火煮开，小火炖50分钟。

5.白萝卜切块，放入锅中炖20分钟。

不要用胡萝卜和白萝卜炖排骨。用胡萝卜和白萝卜煮，红白相间看起来很好看，其实不科学。白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C。吃胡萝卜的禁忌:

1.不要吃太多胡萝卜。吃大量的胡萝卜素会改变皮肤色素，使其变成橙色。

2.胡萝卜不适合生吃。胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但胡萝卜素是一种脂溶性物质，在肠粘膜的作用下可以转化为维生素A。胡萝卜只有与食用油或肉类一起烹饪，才能被人体充分吸收。所以胡萝卜不适合生吃。

3.胡萝卜不应该作为零食。研究发现，胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一起进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。所以吃“胡萝卜配酒”是不健康的，尤其是喝了胡萝卜汁之后。

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