在熬大米米油的时候。可先将电磁炉上的专用锅清洗干净。将准备好的大米放在锅中。加水清洗几次后放入锅内。再加入适量的水。将电磁炉调整到1600W。熬20分钟。接着将电磁炉调到1200W。熬15分钟。冷却10分钟就能得到米油。
大米米油熬法
在熬大米米油的时候。先将电磁炉专用锅用清洗刷洗干净。再放在电磁炉上。向锅内加入适量的饮用水。但不宜过多。一般到锅内的四分之一处就差不多。再用盖子封上就可以。
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然后在锅内放入一些大米。最好以质量好点的米为主。在锅内用清水将大米清洗几次。还要用手搓洗干净。将里面的杂质和残渣清理出去。再将洗好的大米放在专用锅上。再加入一些的水。
同时加入的水不宜过少。否则就容易糊锅。最好加至高于大米2~3公分左右。将电磁炉调整到1600W。熬20分钟。接着将电磁炉调到1200W。熬15分钟。当电磁炉停止后。将熬的米汤自然冷凉10分钟。这时米油就成功了。
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