准备大米、皮蛋、肉。大米洗净放入锅中。开大火煮开。把肉切碎放入锅中。把皮蛋切碎。等肉煮至变色后放入锅中。最后撒上盐、味精。搅拌后即可出锅。
皮蛋瘦肉粥做法
准备食材:大米、皮蛋、肉、食盐、味精。
1、将米清洗干净。放入锅中。开大火焖煮。水开后转小火慢炖。
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2、把准备好的肉切碎。放入锅中。准备好的皮蛋切碎备用。
3、在肉煮至变色后加入皮蛋。煮开后撒上盐、鸡精。搅匀后即可出锅。
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