披萨饼底的做法

制作披萨饼底要把准备的面粉、酵母、奶粉等材料加温水和成面粉团。晾置面粉团一小时充分发酵后。再用擀面杖把面粉团擀呈薄饼状。薄饼边缘向内卷起、表面用叉子插出若干小孔。最后再用刷好油的烤盘装好放入烤箱内烤8分钟左右即可。

披萨饼底的制作方法

1、准备材料：面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。

2、将以上所有材料混合搅拌均匀。并揉捏成光滑的面粉团。

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微波炉制作披萨需要先把面粉和适量盐、调和油、泡打粉与温水和成面团，用湿巾盖住晾置发酵30分钟后，把面团擀成薄饼状，往上面插出若干小孔后，再涂抹和撒上自己喜欢的酱料、

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3、把揉捏好的面粉团放置1小时左右。让其充分发酵。

4、用擀面杖把发酵好的面粉团成披萨一样的薄饼状。薄饼边缘向内略微卷起。上面用叉子插出若干小孔。

5、最后在烤盘内刷一层油。装好面饼后放入烤箱调至180℃烤8分钟左右。就可以制作成披萨饼底。

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制作松软的披萨饼底要先把准备的材料和成面团，往面团表面洒水发酵一段时间后，把面团擀成披萨一样的圆饼状，再把圆饼边缘收起、表面插出密集小孔，最后放入预热好的烤箱内调

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