制作椒盐蒜香排骨时。可先将排骨清洗干净沥干水分。加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。将蒜切成蒜蓉形状。放入油锅小火炸至金黄捞出。将排骨放下油锅中。中火炸5分钟。锅中留有底油。放入骨、五香粉、椒盐粉等翻炒即可出锅。
椒盐蒜香排骨

准备食材:排骨、食盐、小葱、生姜、大蒜、清水、蒜、五香粉、椒盐粉、葱花。

1、排骨清洗干净沥干水分。放入碗中。加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。
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2、将蒜切成蒜蓉形状。放入油锅小火炸至金黄捞出。

3、将腌制好的排骨下油锅中。中火慢炸5分钟时间。炸至变色捞出。等油烧热时大火。回锅再用大火炸3分钟。捞出沥油。

4、锅中留有底油。放入排骨、五香粉、椒盐粉和炸好的蒜蓉。中火翻炒均匀后再撒上少许葱花。可口的椒盐蒜香排骨便制作好了。
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本文标题:排骨如何做好吃
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