菜花如何炒好吃

在制作菜花炒肉的时候。先将洗干净的瘦肉切成片状。再将菜花和洋葱清洗后切成片。先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅。再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒。之后加肉后一起翻炒就可以了。

菜花炒肉的做法

准备食材：菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。

1、先将洗干净的瘦肉切成片状。再将菜花和洋葱清洗后切成片。

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在煮毛豆的时候，先将毛豆的两边剪掉后洗干净，加粗盐搓一下，再放在烧开水的锅里，放八角、茴香、香叶、毛豆后，用大火煮熟，之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末

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2、把姜和蒜头剁成碎末。干辣椒剁成小块。在锅中放入少量的油。

3、将瘦肉放入锅中翻炒5分钟起锅。再倒入油后。将菜花和洋葱倒入其中。加入蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒等。

4、再将炒好的肉放入其中。加入少量的清水。这样就可以完成清香可口的菜花炒肉了。

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在制作卤肉饭的时候，干香菇提前要用水泡开，再将其去蒂切丁，将油锅烧热后放入葱姜蒜末，再放入切好的五花肉，加料酒1勺，老抽1勺，盐1勺，糖2勺，胡椒粉少许，翻炒均匀，加入

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