煮毛豆的做法

在煮毛豆的时候。先将毛豆的两边剪掉后洗干净。加粗盐搓一下。再放在烧开水的锅里。放八角、花椒、桂皮、毛豆后。用大火煮熟。之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀就可以了。

煮毛豆做法

准备食材：毛豆、料酒、盐、生抽、醋、花椒、八角、桂皮、姜蒜末。

1、先将毛豆洗干净后去掉剪掉两头。再用粗盐搓一下。

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在制作卤肉饭的时候，干香菇提前要用水泡开，再将其去蒂切丁，将油锅烧热后放入葱姜蒜末，再放入切好的五花肉，加料酒1勺，老抽1勺，盐1勺，糖2勺，胡椒粉少许，翻炒均匀，加入

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2、在锅中烧开水。在里面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆后。用大火煮熟。

3、当煮开后变小火后敞盖煮7分钟左右。开锅后撇去浮沫加盐调味。

4、之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀。这样可口的毛豆就做好了。

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绿豆放入凉水内浸泡半小时搓洗干净后，放入锅内并加入适量清水，盖锅大火煮开后转中火熬煮，水分快煮干时加入开水继续煮开。最后加入冰糖大火煮开后转中火煮20分钟，就可以做

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