杏鲍菇的做法

起锅烧油放入杏鲍菇煎至两面金黄捞出后。往锅内加入适量油。放入蒜末炒香。倒入调好的酱汁煮开。再倒入煎好的杏鲍菇小火焖煮5分钟。最后大火收汁。出锅前撒上葱花。美味的酱汁杏鲍菇就完成了。

酱汁杏鲍菇的制作方法

准备食材：杏鲍菇、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉、油。

1、杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀。蒜切末。小葱切花备用。

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起锅烧油放入裹好面粉的鱼中小火炸至两面金黄盛出备用后，往锅内放入葱姜蒜末炒出香味，再倒入番茄酱和白糖炒香，加入柠檬汁和白醋翻炒分钟左右。最后加入清水、盐，放入煎好

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2、适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。

3、起锅烧油。油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄。再捞出备用。

4、往锅内加适量油。放入蒜末炒香后。倒入调好的酱汁煮开。再倒入煎好的杏鲍菇小火焖煮5分钟。

5、最后大火收汁。出锅前撒上葱花。美味的酱汁杏鲍菇就做好了。

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起锅烧油放入腌好的黄花鱼煎至将面金黄后，依次放入适量姜片、葱段、生抽、料酒、陈醋和水小火慢炖。汤汁快烧干时出锅装盘，再撒上葱花和红椒，一份美味的蒜烧黄花鱼就完成了

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