今天跟大家分享一下关于蒸肉在哪里(蒸肉的美食在哪里)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、粉蒸肉在哪里
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
二。著名的蒸肉在哪里？著名的蒸肉在哪里？
三。著名的蒸肉在哪里
粉蒸肉(又称米面肉、面肉)是广泛流行于我国南方(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地)的汉族传统名菜之一。
蒸肉是用带皮的五花肉、米粉和其他调料做成的。蒸出来的肉糯而香，酥而爽口，肥而瘦，红而白，嫩而不碎，米粉油油的，五味俱全。根据烹饪方法的不同，可以是辣的，也可以是甜的，食材可以辅以老莲藕、南瓜、红薯等配菜。
蒸肉主要流行于中国南方，四川、陕南、湖北、湖南、浙江、福建等地都有传统做法。不同地区选择不同的配菜，如红薯、南瓜、莲藕、芋头、四季豆等。
相关典故
在素有“蒸菜之乡”美誉的老绵阳，粉蒸肉是著名的“绵阳三蒸”之一，“绵阳三蒸”的故事家喻户晓。
元末，在《采石记》前夕，率领军队远征他的家乡绵阳的农民领袖陈友谅，为了牵制远征的胜利，命令随军厨师按“正”字做一些家乡菜。最后厨师用同音字不同的“郑”和“郑”的特点，做了蒸鱼、蒸肉、蒸饺。
陈友谅的妻子罗氏将蒸鱼的米粉用调料搅拌蒸熟，然后端上餐桌，深受人们喜爱。此后，每逢喜庆日子，人们纷纷效仿，“三蒸”仍会作为宴客的宴席菜肴。
四。蒸肉的特产在哪里？著名的蒸肉在哪里？
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