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八宝粥的家常做法
【材料】:糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小块。
【调料】:冰糖75g,
[练习]:
1.将所有材料浸泡在水中,然后清洗干净。
2.将粥锅注满水,加入所有材料煮沸,然后转中火煮30分钟左右。
3.加入冰糖调味即可食用。
【特点】:香甜可口,营养丰富。
【厨师有味道】:这种粥可以凉着吃,也可以热着吃。
腊肉粥该放哪八种?
煮腊八粥没有特别固定的组合,但至少要选择八种食材,包括谷类、豆类、水果。这三种成分要适当添加。
常见的豆类食材有:红小豆、黑豆、绿豆、黄豆;谷类有:大米、小米、糯米、一米、黑米;水果食材包括:红枣、莲子、桂圆、花生;从这三大类中选择八种以上的食材做腊八粥,至少八种,不设上限。
霸州的农历是几月?
2021年的腊八节是2021年1月20日星期三,腊月初八。
腊八节是中国的传统节日,俗称腊八节,每年农历十二月初八,主要流行于中国北方。这个节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是盛大的宗教节日之一。这一天是释迦牟尼出家的日子。又称法宝节、佛道节、道教会。“腊八”一词起源于南北朝时期,当时也叫“腊八节”。原本是佛教节日,经过历史演变逐渐成为家喻户晓的传统节日。
正宗无锡腊八粥
材料:糯米1杯,红豆100克,葡萄干、花生、莲子、红枣、桂圆、松子各50克,糖300克。练习:
1.糯米洗净,浸泡一晚。红豆洗净,浸泡4小时左右。
2.将赤小豆、莲子、花生仁放入内锅,6杯烟叶水,移入电锅,外锅加入1杯水,蒸至开关接通;加入糯米,外锅加入1杯水,继续蒸至开关跳开;加入红枣、桂圆干,外锅加热半杯水,继续蒸至开关跳开,再加入300g松子、葡萄干、糖。
大同人怎么做腊八粥?
调味品
红豆50克
20克芸豆
糯米80克。
60克黑米
30克麦粒
一点花生
一点莲子
阿胶枣适量
调味品
适量的水
第一步
准备食材,
第二步
干净,
第三步
把它倒进锅里,
第四步
加入干净的水,
第五步
先把火烧开,然后转小火慢煮。注意搅拌,防止糊底。
成品图
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