南瓜怎么做好吃又简单（南瓜怎么做好吃又简单视频教程）

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南瓜贝贝的20个经典做法

原料

排骨(1块)，北碚南瓜(半块)

玉米(1)、葱、姜、蒜。

酒少许，冰糖4块。

1/用菜刀将葱花、姜片、蒜片剁碎备用。

2/用菜刀将玉米切成小块备用。

3/南瓜洗净去皮，用菜刀切成两半，用勺子取出籽，然后用菜刀切成小块，放在盘子里备用。

4/用砍刀将排骨剁碎，备用。

5.将排骨放入冷水锅中，烧开，倒入少许料酒去腥。

6.煮开后，取出煮熟的排骨，放入碗中备用。

7.倒掉水，把锅擦干净，然后煮干，加点食用油。

8.油温升高后，转小火，加入冰糖。用铲子翻冰糖。

9.将冰糖炒至红色，然后放入排骨，用铲子翻面。排骨全部上色后，放入葱、姜、蒜末炒香。

10.锅中放少许酱油，大火加开水，关火，烧开后换锅。

11.将排骨倒入砂锅，放入切好的玉米段，盖上锅盖，大火烧开。

12.煮十分钟后，打开盖子，放入南瓜，盖上盖子再煮十分钟。

3/10分钟后，打开盖子，加入少许食用盐。鸡精拌匀后出锅即可享用。

14.美味的北碚南瓜炖排骨汤就做好了。

南瓜疙瘩怎么做又快又简单又好吃？

方法/步骤

一个

面粉50克，南瓜250克，鸡蛋一个，香油5克，香菜，紫菜，虾皮，盐，番茄酱，葱。

2

南瓜洗净去皮，将煮熟的南瓜放入锅中。

三

虾皮、紫菜洗净，加入番茄酱、香菜粉、洋葱粉，加盐搅拌均匀。

四

倒入面粉碗里，慢慢加水搅拌成结。

五

南瓜熟了，倒入疙瘩、蛋液和准备好的食材。

南瓜的常用方法简单又好吃。

材料:南瓜200克、鸡蛋3个、面粉300克、栗子100克。

辅料:糖20克，黄油15克，酵母4克。

制作方法:

【第一步】:南瓜洗净去皮，切成小块，放入碗中蒸熟。蒸好后拿出来稍微凉一下，然后用勺子搅拌成南瓜泥。南瓜泥冷却至常温后，加入糖和2个鸡蛋，搅拌均匀，然后倒入酵母，搅拌至酵母完全融化。接下来倒入事先准备好的面粉，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，然后搓成球状。

面团粘在手上后，加入融化的黄油。这里的黄油也可以用无色无味的玉米油代替。接下来把面团转移到案板上反复揉搓，直到面团光滑细腻。当然，如果能从手套膜上擦出来就更好了。

【第二步】:搓平，放入大碗中。盖上保鲜膜，放在一边醒发至两倍大小。我把它放进烤箱发酵，下面放一碗温水。大约40分钟后，面团会填满整个碗。利用烘烤时间将栗子去皮蒸熟，然后切成小块备用。

【第三步】:取出面团，用手在中间戳一个洞。这个洞不塌不缩，证明面团做好了。撕开后可以看到这样送出来的面皮组织非常细腻。放在案板上，按压排气，注意面包面团的发酵，尽量不要揉。

压出来就行了。压成长方形后，慢慢卷起鞋垫，然后压平，重复多次。这一步主要是丰富面包的层次。

最后把准备好的栗子块铺在中间，卷起来，搓成长条，分成大小均匀的小药丸。

【第四步】:接下来，将每一剂重新组装，排成一圈，放入铺有油纸的烤盘中。这个烤盘里只有四个。其他三个用的话，把电饭煲内胆拿出来，底部刷一点食用油，然后把毛坯放进去。盖上盖子，让它醒到原来的1.5倍大。

【第五步】:约20分钟后，取出毛坯，表面刷少许蛋液，撒上黑芝麻，将烤箱上下管调至190度，预热10分钟，然后将毛坯放入烤箱烘烤25分钟。时间到了。拿出来。这样烤出来的面包色泽金黄，香味浓郁，口感绵软，内含香甜粉红的栗子仁，口感非常独特。从电饭煲蒸出来的面包，在绿体第二次苏醒后，只需要按下烹饪键或者蛋糕键。时间到了会自动跳闸。电饭煲蒸出来的面包吃起来软软的，唯一的缺点就是上色效果没有烤出来的好。

南瓜丸子怎么做又好吃又简单。

南瓜丸子的制作方法简单又好吃。

1.准备南瓜、糖、糯米粉、白芝麻、食用油。

2.先把南瓜去皮，然后把所有的南瓜肉清洗干净，切成均匀的块，把所有的南瓜直接放在一个盘子里。

3.锅中加入适量的水，然后将整盘南瓜直接放入锅中蒸十分钟左右。当筷子能完全卡在南瓜里时，南瓜就蒸熟了。

4.用勺子将蒸熟的南瓜捣碎，然后在南瓜中加入适量的糖。白糖的量看你自己的口味。可以在南瓜泥里加点蜂蜜。

5.在南瓜泥中加入糯米粉，搅拌均匀，使南瓜泥和糯米粉完全融合，揉成色泽金黄、表面光滑的面团。

6.南瓜面团盖上保鲜膜，醒发十分钟。

7.将南瓜面团揉成均匀的球状，滚入芝麻，这样表面就可以沾上足够的白芝麻，就可以开始煎了。

这个南瓜丸简单又好吃。

怎么做炒南瓜皮蛋好吃又省事？

原料

南瓜(500克)

皮蛋(180克)

盐(10克)

生抽(5克)

150克水

3克蚝油

1克味精

取1克老。

步骤1/3打好鸡蛋，加入少许盐，搅拌片刻。

第二步/锅里放油，倒入蛋液翻炒。

第三步/锅中多加一点油，将南瓜翻炒1分钟左右，加入少许盐。南瓜容易变软，所以不要煎太久。

第四步/多倒点酱油，增加新鲜度和颜色。然后，把鸡蛋倒进去，一起煎。

第五步/快速倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀。

第六步/装盘，可以吃了。因为有酱油，鸡蛋里有谷氨酸钠，所以不用加鸡精。

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