今天跟大家分享一下关于鱼香肉丝插画的问题(鱼香肉丝插画视频)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、家常菜鱼香肉丝的制作步骤
鱼香肉丝的家常菜做法如下:
材料:里脊肉500克，胡萝卜半根，青椒2个，木耳30克，大蒜2瓣，生姜1片，盐少许，料酒1勺，糖适量，酱油1勺。
1.将青椒、木耳、洋葱和胡萝卜切丝。
2、肉丝，1汤匙酱油，少许盐，红薯粉，抓匀。
3.料酒1汤匙，酱油2汤匙，糖3汤匙，醋4汤匙，水5汤匙，拌匀。
4.炒肉。
5.炒好配菜，加入肉丝和汁，搅拌均匀，出锅。
6.结束了。
二、鱼香肉丝的制作过程
鱼香肉丝的家常菜做法如下:
食材:肉丝和配菜。
1.先将里脊肉切丝，加入适量盐和鸡精、胡椒粉、料酒、一个蛋清和适量淀粉，拌匀腌制。
2、碗汁:淀粉一勺，酱油、糖、醋适量，加半碗水拌匀备用。
3.起锅烧油，油温三成热，放入肉丝，滑滑，变白，捞出待用。
4、锅里留底油，放入一勺豆瓣酱，红油翻炒，放入适量葱花。
5.加入事先切好的青红椒丝和胡萝卜丝，翻炒至生。
6.倒入准备好的碗中，啜饮一会儿。
7.最后倒入滑滑的肉丝，大火翻炒均匀即可上桌。
8、家常菜鱼香肉丝做好了，就说没胃口。
三。鱼香肉丝正宗做法图解
四、鱼香肉丝的正宗做法
鱼香肉丝的正宗做法如下:
配料:猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、干辣椒、蒜。
辅料:油、盐、酱油、蚝油、糖、料酒、米醋、豆瓣酱、淀粉、白胡椒、十三香。
1.里脊肉切丝，加盐、料酒、少许酱油，与白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制20分钟。
2.黑木耳泡发后洗净切丝，胡萝卜和青椒洗净切丝备用。
3、调糖醋汁:糖3勺，米醋2勺，酱油2勺，水3勺，蚝油少许，搅拌均匀备用。
4、锅中放适量油，烧热，倒入肉丝，炸至变色，捞出备用。
5、锅中留少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，豆瓣酱炒红油。
6.倒入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝，翻炒，用少许十三香调味。
7.将肉丝倒回锅中，然后倒入调好的糖醋汁，用水淀粉勾芡。
8、平底锅和盘子，鱼香肉丝就可以做了。
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