微波炉蒸米饭（微波炉蒸米饭要盖盖吗）

今天跟大家分享一下关于微波炉蒸饭的问题(要不要盖？).以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。我能用微波炉蒸米饭吗？

现在家庭条件越来越好，家里一般都有微波炉。微波炉应该如何正确使用？有人会说，微波炉可以用来蒸饭吗？其实要看具体情况。今天，边肖将根据一些例子向你解释。你能用微波炉蒸米饭吗？

一、蒸熟米饭

对于微波炉的使用，众所周知微波炉是用来做微冷的菜，通常是熟食。所以，做熟米饭肯定是可以的。我们要注意用来煨米饭的容器，因为微波炉里的一些容器是玻璃做的。要选择容量合适的容器，用玻璃容器蒸熟米饭。可以让冰冷的手语通过，可以快速吃饭。方便吗？同时，微波炉绝对可以用来蒸熟米饭。

二、蒸生米饭

当然，用微波炉煮饭会比较困难，但还是可以蒸的。有可能微波炉蒸的生米没有电饭煲好吃，不容易成功，所以除非必要，不要选择微波炉蒸生米。如果我们想吃米饭，就要尽量选择电饭煲，因为煮出来的米饭会更美味，用微波炉也是可以的，但是要注意微波炉的容器的选择，以及温度和时间。这些细节很重要，不好操作，所以不要选择微波炉蒸生米。

三、微波炉的用处

微波炉还是有用的。它们可以用来，嗯，热菜和冷菜，或者用来做爆米花。其实只要不难做，微波炉是可以做的，只是要注意细节。比如一些温度不能装铁的东西，尽量选择陶瓷和玻璃背容器。这些都是经常使用微波炉需要注意的，细节很重要。所以你可以用微波炉蒸米饭。

第二，我能用微波炉蒸米饭吗

三、微波炉蒸米饭的方法

四、如何用微波炉蒸米饭

微波炉有很多用途，那么我们怎么用微波炉蒸米饭呢？让我们来看看吧！

方法1:

配料:大米，清水

1.先把米洗干净。

2.将米饭倒入微波炉专用塑料容器中，并带入温度适中的开水，浸泡时间不要超过半小时。因为泡过的米煮的时候不生，而且比较容易煮，但是泡久了会失去米饭的香气；

3.把泡生米的水换成温水(同上道理，冷水也可以，只是蒸的时间长一点)。因为米饭已经泡好了，所以加的水比电饭锅的水略少，只比米饭多一厘米(最多不要超过2厘米)。盖紧盖子(也要盖上内盖，防止煮出来)，放入微波炉，转高火6-8分钟(视米饭量而定)。

4.取出打开容器，用锅铲搅拌米饭。

5.盖紧盖子，然后用中火(大火也可以)焖3-5分钟(米饭少的话3分钟)。

6.将容器从微波炉中取出。此时不要打开盖子。一定要用余热炖一会儿(5-10分钟)，然后开盖。好了，米饭好了。

7.微波炉蒸饭的关键是要注意三点:第一，生米一定要提前泡好；第二，第一段时间后，一定要搅拌一下；第三，米饭蒸好后，不要马上开盖，利用余热炖一会儿。还要注意适量的水。

8.微波炉煮的米饭比电饭煲蒸的米饭短，香甜可口。如果米饭剩了，下次吃饭的时候，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸好的米饭一样。这是电饭煲做不到的。

9.另外，值得注意的是:第一，如果洗好的米饭没有泡或者泡的时间短，微波炉计时要相对长一些，否则蒸出来的米饭不够熟，又硬又不好吃。第二，有的米吃水多，有的米吃水少。每当更换一粒米时，都要根据情况调整加水量。烹饪诀窍

方法二:

配料:大米，清水

1.将需要蒸的大米清洗干净，然后用清水浸泡一小段时间；

2.将水和大米放入陶瓷容器中(注意盛大米的容器一定不能是金属或塑料的)，水不能太慢；

3.放入微波炉用大火打12分钟；

4.大火12分钟后，用小火12分钟左右；

5.24分钟后不能马上打开微波炉，两三分钟后打开米饭会更香；

微波炉蒸饭注意事项:

1.注意容器一定不能是金属或塑料的，可能会着火；

2.水不能太满，会溢出来；

3.蒸米饭前最好先泡20分钟。这种米可以充分吸收水分，降低米饭的软硬程度。

4.高火转中火的时候，可以等一会儿，不要马上转中火；

5.微波炉停止运转后，不要马上把饭拿出来，等几分钟会好一些；

6.蒸饭容器最好用专业的微波炉；

以上是边肖关于微波炉蒸米饭(要不要用微波炉盖)及相关问题的回答。希望关于微波炉蒸饭的问题(要不要微波炉盖)对你有用！

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