上海美食攻略（上海美食攻略必去的地方）

今天和大家分享一些关于上海美食攻略(上海美食攻略必去之地)的问题。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、上海外滩必吃美食攻略

外滩又称中山东一路，长约1.5公里。位于浦西，东临黄浦江，西有哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合璧式等52座风格各异的建筑，被称为“世界建筑博览群”。来看看我给你整理的上海外滩必吃美食攻略吧。

上海外滩简介

外滩，位于上海市中心区的黄浦江畔，是上海的一处风景名胜，也是来上海旅游的游客必去的地方。外滩又称中山东一路，长约1.5公里。东临黄浦江，西有哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合璧式等不同风格的建筑52座，被称为“世界建筑博览群”。

[上海外滩必吃美食攻略]

城隍庙街

上海城隍庙街毗邻豫园，又称老城隍庙。它位于方浜中路，东至安仁街，北至富友路，西至老教场路。它经营各种海派小吃，如绿波廊的特色小吃、松月楼的素菜、桂花堂的鸽子蛋饺子、松云楼的八宝饭、南翔包子、宁波汤团和发酵饺子，堪称小吃王国。

推荐:

1.百年梨子糖

2.有各种各样的腊肉——香肠和熏肉。

天香楼里的小吃——海棠糕、梅花糕、糖葫芦——“豫园八绝”、鸡鸭血汤、面筋卢浮宫汤、蟹粉馒头、可丽饼馄饨、红豆糖粥、鲜肉煲、面包糕。

3.春风和月光楼——享有“海上第一家”的美誉。经营纯素食特色面食、菜肴和蘑菇面筋面。

4.上海五香豆店-城隍庙奶油五香豆

5.南翔馒头店-蟹粉笼、鲜肉笼、野菜笼、蘑菇笼

6.宁波汤团店-宁波汤团、蟹粉汤团、枣香汤团、豆沙汤团

7.松云楼-上海菜，上海点心，老城隍庙小吃，粤港特产，八宝鸭，大虾籽，牛奶红烧肉。

交通:乘坐11、66、126、926路公交车可到达。

云南南路美食街

云南南路美食街位于市中心，北起延安东路，南至金陵东路。这是上海人出去吃饭最多的地方。有人曾开玩笑说:“一踏进云南路，就好吃到流口水。”有长安交子楼、金陵饭店、三合楼饭店、老正兴饭店等。可以品尝到美味的北京烤鸭、小精灵盐水鸭、鲜排骨年糕、小绍兴水煮鸡、南翔小笼包、天津狗不理包子、新美居蒸羊肉、老四川火锅、新疆烤羊肉。

交通:公交220、127、503、126路均可到达。

黄河路美食街

从南京路拐进黄河路美食街，就进入了一家热闹实惠的餐饮超市。这里体现的是上海弄堂美食的一大特色。大部分都是上海菜，海鲜屋，偶尔能看到水煮鱼，羊肉串之类的词。

交通:地铁1、2号线，136、210都可以到达。

乍浦路美食街

位于河北苏州，紧邻四川北路市政商业街。以新潮餐厅为主，以粤菜和生猛海鲜为特色，是上海中产阶级宴会和聚会的首选。

交通:13路、19路、63路、100路公交车均可到达。

七宝街

位于新街青年路，这里的美食让人眼花缭乱:各种卤菜，各种方饼，臭豆腐，汤圆，白切羊肉，七宝烂肉，撕脚等等。

交通:上海体育馆游客集散中心有专车，也可乘坐91、92路公交车..

吴江路小吃街

位于上海电视台旁边的一条小路上(南京西路)，有烤鱼、铁板烧、“小杨炒”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色章鱼小丸子、烤鸡翅、冷面、臭豆腐、肉夹馍等等。

交通:有37路、地铁2号线等交通到达。

仙霞路美食街

作为一条久负盛名的老字号美食街，仙霞路的魅力至今仍被众多食客津津乐道。台湾料理、日本料理、韩国料理、东南亚风味，仙霞路不仅品种齐全，一些品牌连锁餐厅最初就是在仙霞路创立的。仙霞路上还有年轻人和爱好者喜欢的情调，比如茶馆，酒吧，玩具酒吧，有情调，价格也可以接受。

交通:公交71、121、54、88、127路均可到达。

[上海外滩夜景介绍]

外滩，位于上海市中心区的黄浦江畔，是上海的一处风景名胜，也是来上海旅游的游客必去的地方。外滩又称中山东一路，长约1.5公里。东临黄浦江，西有哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合璧式等不同风格的建筑52座，被称为“世界建筑博览群”。

外滩是这个东方大都市最著名的景观。东起中山一路，北至外白渡桥，南至金陵东路。面对开放的母亲河——黄浦江，背靠造型严谨、风格各异的建筑。由于其独特的地理位置，以及近百年来在经济活动领域对上海乃至中国的影响，具有非常丰富的文化内涵。河滩外的街景，长堤，绿化带，甚至漂亮的建筑，才是最有特色的上海景观。

上海外滩曾是西方列强在上海的政治、经济、商业和文化中心。当时各国领事馆多集中在此，外滩也是国际金融资本在中国的大本营。此外，还有上海总会，一个西方商人的高级俱乐部，以及英国亚洲石油公司的大楼。

外滩又称中山东一路，长约1.5公里。位于浦西，东临黄浦江，西有哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合璧式等52座风格各异的建筑，被称为“世界建筑博览群”。

有人说“外滩的故事就是上海的故事”，外滩的精髓在于被称为“世界建筑博览会”的52栋风格各异的外滩建筑。外滩，面积不大，有20多座不同时期、不同国家、不同风格的建筑。著名的中国银行大厦、和平饭店、海关大厦、汇丰银行大厦重现当年“远东华尔街”的风采。这些建筑虽然不是出自同一设计师，也不是同一时期建造的，但它们的建筑色彩基本统一，整体轮廓处理也出奇的协调。无论远远望去，还是四处徘徊，都能感受到一种苍劲飘逸的气势。

[外滩景点介绍]

黄浦江

上海外滩面对开放的母亲河——黄浦江，背靠造型严谨、风格各异的建筑。由于其独特的地理位置，以及近百年来在经济活动领域对上海乃至中国的影响，具有非常丰富的文化内涵。上海外滩的江面、长堤、绿化带、漂亮的建筑形成的街景，是最有特色的上海景观。早上，上海外滩是人们锻炼身体的地方。白天，这里是熙熙攘攘的旅游景点；晚上，是情侣的爱情世界。每逢华灯初上，外滩的建筑灯火通明，宛如水晶宫，令海内外游客赞叹不已。

情人墙

外滩的“情人墙”建在黄浦江上，从黄埔公园到新开河，全长约1700米。观光平台建在延伸过浦江的空箱型防洪墙上，地面铺14万彩色地砖和花岗岩。在河的一侧，有32个观景阳台，阳台上有半圆形的装饰性铁条和64盏方形灯。观光平台上还有21个碗形花坛、柱状方形亭子、六边形亭子，还有造型各异的人造大理石椅子供游客休息。观光平台西侧有一条四季常青的绿化带，成为观光平台的绿色围栏墙，既保证了游客的安全，又让游客赏心悦目。

行人观光隧道

外滩人行观光隧道是连接浦西外滩和浦东陆家嘴的通道。游客乘坐封闭的观光马车，在短短几分钟内完成“穿越地球”的高科技梦幻之旅，见证神秘的恒星空和浩瀚的海洋，在沸腾的岩浆中穿过地幔和地核，聆听与景观互动的磅礴声音。

二、上海人民广场的美食攻略

人民广场是上海的中心区。下面是我为你收集的上海人民广场美食攻略的相关文章。希望能帮到你。如果觉得不错，可以分享给更多的朋友！

上海人民广场美食攻略

上海沙圈

沙园是上海著名的风味景点之一，已有70多年的历史。相传清朝末年，上海三牌楼住着一位叫雷的老太太。为了使饺子便于储存和携带，她首创了在煮熟的饺子表面滚白面粉的方法。后人为了纪念她，把粽子命名为滚沙球。乔家闸点心店经营的磨沙丸子，是将崇明县大红袍的红豆煮熟，磨成沙，烘干成紫色粉末而成。然后将鲜肉、豆沙、芝麻等馅料的汤圆煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种饺子色彩鲜艳，香味浓郁，趁热吃有浓郁的红豆味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客欢迎。

排骨年糕

排骨酥嫩，年糕清香可口，汁液浓稠，五颜六色。上海人爱吃的小吃。

排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。上海有两种著名的排骨年糕，“小常州”和“难得”。“小常州”排骨年糕是用常州和无锡的猪脊骨做的。用酱油腌制后，放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中。，颜色发紫，肉质鲜嫩，味道浓郁时取出。同时，松江大米煮熟后，放入石臼中，用锤子反复敲打。打至米饭无整粒后取出，每500克切20块，每块裹一小块焯水的排骨，再放入酱油锅中煮熟。吃的时候撒上五香粉，会既有排骨的浓郁香味，又有年糕的软糯酥脆，非常好吃。

山姆孙潇馄饨

看来上海人很清楚馄饨的大小。上海三鲜馄饨也和无锡三鲜馄饨不一样。馄饨馅不是鲜肉、开阳、榨菜，是纯肉。所谓三鲜尽在汤里，鸡蛋丝、虾皮、紫菜三鲜，把鲜肉包在薄袋子里，吃起来咸、香、滑。

美味的秘诀:汤汁滚烫，皮薄如纱，三鲜食材到位。溜进肚子里。

豆腐汤

干湿交替，这是上海人通常的吃法。湿点的豆腐汤面是保留节目。虽然看起来有点清亮水润，但是和油炸之类油腻的零食是绝配。而且看它的烧制过程也是一种享受:锅里的汤在翻滚，铁丝勺里煮着铁丝粉，闻着，香气四溢。

美味秘诀:汤够清澈，味道够鲜。油豆腐，粉条，威尼斯包，外加一个双档，保证你的眉毛是新鲜的。

油炸馒头

上海管小笼包叫小笼包，因此，油炸小笼包才是真正的油炸小笼包。炸馒头可以说是土生土长的上海点心，据说有上百年的历史。

半发酵面粉用于油炸。鲜肉和皮冻都有报道。它们是在锅里一排排煎的。油炸过程中，冷水要倒几次。最后撒上葱花和芝麻，就大功告成了。它的底部是金黄色的，硬而香，脆，馒头是白色的，软而松，肉馅鲜嫩，带一点卤汁，咀嚼时有芝麻或洋葱的香味。还不如趁热出锅吃。炸馒头本来是茶楼和虎灶(开水店)的一个品种。馅料主要是鲜猪肉配皮冻。20世纪30年代后，上海餐饮业引入了生煎馒头专卖店，馅料中加入了鸡、虾等多个品种。

好吃点:底脆、皮薄、肉香。咬起来，肉汁裹着肉、油、葱、芝麻，味道一流。

三、上海有哪些美食攻略

四、上海有哪些美食攻略

上海滩一直是美食家的天堂。外地人去上海旅游，总少不了一顿饭，中西菜肴，各大菜系，各种演变菜。你不妨看看我推送的上海美食攻略，希望对你有帮助！

美食介绍:

上海有各种各样的菜系，几乎所有来自中国和世界其他地方的菜系都能在上海找到。上海地方菜系，又称上海菜、上海菜，以烹饪新鲜著称，尤其是鱼虾，不新鲜不活用，具有油红酱浓、色泽鲜艳、偏重原味的特点。其中以德兴阁、老正兴、上海老饭店最为著名。上海本地的各种快餐小吃都可以低成本吃到，比如城隍庙、云南南路、黄河路、乍浦路、七宝街，这些都是美食聚集的地方，你一定会沉迷其中。

红烧鲤鱼

苏东坡曾赞鱿鱼:“粉石头尚无骨，白河豚不治病人。”可见鱿鱼肉白嫩，鱼皮肥美。有河豚和鲫鱼的鲜美味道，但没有河豚的毒和鲫鱼的多刺。红烧鱿鱼是上海的一道名菜，也是一道常见的菜。可以说上海人人都会做。它的卤汁像口香糖一样粘稠，鱼肉入口即化，咸中带甜，色泽红亮，深受当地人喜爱。

油性鳗鱼酱

* *这道菜，稠油红酱的典型代表，意思是煮好的鳝鱼糊端上桌，热油在盘中噼啪作响。其特点是鳝鱼肉鲜美，香味浓郁，开胃健身配酒，滑而真弹。因此，在六七月份，黄鳝很受游客欢迎。

八宝辣椒酱

八宝辣椒酱是上海著名的特产。它最初是由“油炸辣椒酱”改良而来的。上世纪40年代，九江路苏铜酒家的厨师们参照“全家福”的烹饪方法，在炸辣椒酱上浇上一顶虾“帽”，并对炸辣椒酱的原料进行了调整和丰富，用虾、鸡、鸭、猪腿、胃、开阳。

油炸

上海煎饺可以说是土生土长的上海点心，据说有上百年的历史。它是用半发酵的面粉裹上鲜肉和果冻，在锅里连续煎，在煎的过程中用冷水淋几次，最后撒上葱花和芝麻。皮脆、汁浓、肉香、细腻。咬上一口，肉、油、葱、芝麻的鲜美味道在你口中久久不散。因为上海人习惯把“小笼包”叫做“小笼包”，所以上海的煎包一般都叫生煎小笼包。你可以品尝到龙飞炒菜、小洋菜炒菜、炒菜和金炒菜。

南翔小笼包

南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点。因其外形小巧，表皮半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包”。你可以在城隍庙尝尝上海的特色南翔小笼包，但如果有机会，你应该去嘉定区的南翔镇吃更正宗的南翔小笼包。

蟹壳黄

蟹壳黄是一种用发酵面条制成的带皮带馅的酥饼。饼的颜色和形状与熟蟹壳相似。成品呈棕黄色，口感脆、松、香。早期的上海，所有的茶馆和老虎灶(开水专营店)大多都有一个立式烘干机和一个煎锅灶，边炒菜边卖两种小吃——蟹壳黄和油炸馒头。蟹壳黄脆，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。

排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃。排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。入口糯米香，微甜微辣，新鲜适口。营养价值高，可为儿童和老年人补钙，具有滋阴润燥、益精补血的功效。上海曙光饭店的“小常州”排骨年糕和“难得”小吃店的排骨年糕最有特色。

豆腐汤

干湿交替，这是上海人通常的吃法。湿点的豆腐汤面是保留节目。虽然看起来有点清亮水润，但是和油炸之类油腻的零食是绝配。而且看它的烧制过程也是一种享受:锅里的汤在翻滚，铁丝勺里煮着铁丝粉，闻着，香气四溢。

虾党参

虾大黑参始于20世纪20年代末，由上海德兴博物馆名厨和蔡首创。它是由大黑参和虾煎炖而成的。此菜名菜齐全，气势磅礴，是高档宴席菜。色、香、形各具特色，海参富含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。常吃海参有补肾益精、养血润燥的作用。但是如果和欧美朋友吃饭，就不要点海参了。他们大多不爱吃海参之类的黑色食物。

草头圈

草头是江浙一带常见的野菜。圆圈是猪的直肠。“圈”出油，草头吸油。红烧的圈遇上生的草头，不仅靠绿，看起来也很美，而且因为草头“吃油”的天性正好吸收了圈的油腻，吃起来肉多肉香，肥而不腻。

以上是边肖对上海美食攻略(上海美食攻略必去之地)及相关问题的回答。希望关于上海美食攻略(上海美食攻略必去之地)的问题对你有用！

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