四川凉面的做法（四川凉面的做法最正宗的做法）

今天和大家分享一下关于四川凉面做法的问题(四川凉面最正宗的做法)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、凉面怎么做？四川凉面的做法和调味

二、四川凉面怎么做？

食物准备

原料:切片。

调料:酱油、盐、花椒粉、芝麻、糖、葱、姜、蒜、黄瓜、醋、熟四季豆。

练习:

1.葱、姜、蒜切末，黄瓜切丝备用。

2.开始在锅里煮面条。把面条煮到9成熟就行了。煮面时为了让面条更有韧性，可以在烧开的锅里放一小碗水，重复三次。

3.最神奇的一步是把刚煮好的面条拿到电风扇前，吹到凉。

4.大火翻炒调料，将事先准备好的调料、酱油、盐、胡椒粉、芝麻、糖、葱、姜、蒜、醋放入锅中翻炒，根据个人口味翻炒出香味。

5.把炒好的调料和黄瓜混合，四季豆就可以吃了。正宗的四川凉面，用了一点土，但是味道挺好的，微辣微酸，好吃又开胃。据说我们导演拍完这部电影后，吃了两碗。

三、四川凉面怎么做？

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四、四川冷面的做法

以上是边肖对四川凉皮的做法(四川凉皮最正宗的做法)及相关问题的回答。希望四川凉皮的方法(最正宗的四川凉皮方法)对你有用！

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