干锅菜花的做法大全（干锅菜花的做法大全家常菜做法）

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Xi安李大姐干锅菜花的烹饪方法

干花椰菜材料

花1朵，蒜4瓣，肥瘦肉适量，盐适量，酱油1勺，小米椒1个，青蒜叶1片，蚝油1/3勺。

第一步。肥肉和瘦肉切片，蒜和姜切碎。

第二步。将花椰菜放入沸水中焯1分钟，然后取出。这样可以减少煎的时间，让它熟的更快。

第三步:将肥肉片放入热锅中，煸炒猪油。

第四步。加入姜蒜末翻炒至香。

第五步。加入瘦肉片，炒香。

第六步。加入花菜，加盐和酱油调味，翻炒均匀。

第七步。翻炒，小米椒翻炒，上桌。

第八步。将青蒜叶撒出锅外。好吃又好吃。

煮菜花是湖北的常见做法。

原材料:

菜花半个，红辣椒5、6个，腊肉一块，郫县豆瓣酱一勺，永川豆豉一勺，酱油5ml，大蒜7、8瓣，青蒜半个。

1.花菜洗净，用小苏打浸泡去除农药，掰成小块。

2.烧开一锅热水，放几滴油和一勺盐，水烧开后倒入花菜，2分钟后取出，立即放入冰水中，换两次水，直到花菜里的水凉了，再取出沥干；

3.花椒圈洗净切成块备用，大蒜切片，蒜瓣切成小块备用。将青蒜洗净切碎。

4.将培根在水中煮半小时，最好是肥肉部分。煮熟后切成小块待用。

5.热锅放少许油，放入腊肉片，翻炒至焦黄，放入一勺郫县豆瓣，小火慢慢翻炒红油，放入一勺永川豆豉，慢慢翻炒出香味，然后倒入蒜片，放入辣椒圈，翻炒花菜，翻炒。

霍焰家常干锅菜花

成分:有机花椰菜

配菜:青椒、红椒、猪肉、洋葱。

辅料:姜、蒜、小米椒、豆豉。

调料:豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、糖、酱油。

1.准备以下食材。

准备一个有机菜花，先把根切掉，再切成小花，放在盘子里备用。

准备半个青椒，去蒂，掰成两半，再切成菱形片备用。

准备半片红辣椒，切成菱形块，和菜花放在一起。青椒和红椒更好配色。

准备一小块猪肉，均匀切片备用。

2.准备以下辅助材料。

准备一块姜，先切片，再切丝，再切成姜末。

准备5片蒜，拍平，切成蒜末。

准备6个小米椒，切成椒圈，和姜蒜放在一起，加入10克豆豉备用。

3.接下来，将西兰花焯一下。

锅中烧开水，加入少许盐和植物油，烧开后倒入切碎的花菜和青椒，快速焯水30秒左右，打碎后倒出花菜，控水。

小贴士:热烫时加入植物油和盐，不仅可以改善花椰菜的风味，还可以使其更加丰富多彩。

准备半个洋葱，切成圈。用手把粘粘的洋葱打散，铺在干锅底部，这样烧酒精的时候就不会烧到底了。

4.接下来，开始做饭。

将锅里的油加热，充分滑锅，倒出热油，加入凉油，可以有效防止粘锅。倒入切好的肉片，翻炒肉里的肥肉，肉就会变白变香。

加入姜、蒜等小料，炒至蒜香，加入5g豆瓣酱，炒至豆瓣酱为红油。

然后倒入控湿的花菜，搅拌均匀。

锅中调味，加入盐2g、鸡精1g、胡椒粉1g、糖少许、酱油5g，开大火，快速翻炒30秒，将调料融化，使肉片和花菜充分入味。

倒入少许红油。红油会让盘子发亮。翻匀后就可以出锅了。

菜花干怎么做？

菜花干怎么做？我们来看看具体做法。

1.首先把准备好的花菜洗干净，掰成小块。

2.把锅里的油烧开。当油热的时候，加入一些洋葱和一些辣椒。

3.加入一勺老干妈辣酱翻炒。

4.然后加入切好的花菜块，快速翻炒，直到花菜变色。

5.最后在锅中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许糖、适量盐调味。翻炒均匀后出锅。

6.这样营养又美味的花菜干就做好了。

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干菜花家常菜太阳厨房

原材料:

菜花半个，红辣椒5、6个，腊肉一块，郫县豆瓣酱一勺，永川豆豉一勺，酱油5ml，大蒜7、8瓣，青蒜半个。

1.花菜洗净，用小苏打浸泡去除农药，掰成小块。

2.烧开一锅热水，放几滴油和一勺盐，水烧开后倒入花菜，2分钟后取出，立即放入冰水中，换两次水，直到花菜里的水凉了，再取出沥干；

3.花椒圈洗净切成块备用，大蒜切片，蒜瓣切成小块备用。将青蒜洗净切碎。

4.将培根在水中煮半小时，最好是肥肉部分。煮熟后切成小块待用。

5.热锅放少许油，放入腊肉片，翻炒至焦黄，放入一勺郫县豆瓣，小火慢慢翻炒红油，放入一勺永川豆豉，慢慢翻炒出香味，然后倒入蒜片，放入辣椒圈，翻炒花菜，翻炒。

干薯片怎么做，菜花怎么做，干薯片怎么做。

配料:土豆、有机花菜、青椒、洋葱、五花肉郫县豆瓣酱、番茄酱、酱油、小葱、糖、洋葱、姜片和蒜片、红辣椒。有机花椰菜片干锅1。将菜花用盐水浸泡，洗净沥干，土豆切片，用清水洗净表面的淀粉，用厨房纸擦干土豆表面的水分。锅里热油，炸薯片，直到油七八成热。移除。

2.将肉、葱、姜、蒜切片，葱、辣椒切小块，青椒、葱切段。

3.锅内留少许底油，肉末与热葱、姜、蒜翻炒片刻，放入葱、花菜、薯片，放入青红椒，加盐、郫县豆瓣、番茄酱，加少许糖提鲜，关火，撒少许葱，出锅。

干菜花的常见做法是不放肉。

材料:花菜400克，红辣椒2个，莲藕200克，盐1.5茶匙，植物油50毫升，酱油1汤匙，蚝油1/2汤匙，糖1/2茶匙。

盆栽花椰菜的做法

1.将花菜打碎，洗净。

在沸水中加入1/2茶匙盐，将花椰菜焯一下，直到它断裂。

4红辣椒、莲藕、生菜、土豆洗净，红辣椒切片，莲藕切片成厚片，泡水去淀粉。

5.在油锅里多放些植物油，煸炒红辣椒和莲藕片，

6辣椒、莲藕片生好后，翻炒花菜，最后加入生抽、蚝油、1茶匙盐、糖调味。

花椰菜在四川的实践

材料:

华1号

4瓣大蒜

肥肉和瘦肉。

适当的盐

吃一勺生食。

1小米椒

1片青蒜叶

1/3勺蚝油

四川干货的步骤:

步骤1肥肉和瘦肉切片，蒜和姜切碎。

将花椰菜放入沸水中焯1分钟，然后取出。这样可以减少煎的时间，让它熟的更快。

第三步，将脂肪片放入热锅中，煸炒猪油。

第四步，放入姜蒜末，炒香。

第五步，加入瘦肉片翻炒。

第六步:放入花菜，加盐和酱油调味，翻炒均匀。

第七步翻炒均匀，将小米椒翻炒即可食用。

将青蒜叶撒出锅外。好吃又好吃。

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