如何取橘子皮屑

橘皮是橙子最外面的一层皮。橘皮里面包含果油。并且能为各种各样的菜肴增添新鲜的柑橘味道。你需要使用一些厨房的用具来取橘子皮屑。比如一个磨泥机、一个刨丝器、一个蔬菜去皮机或小刀。从第一步开始。学着获取新鲜的橘皮屑吧！

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方法1用一个刨丝器

4把皮剁成小块。

使用一把小刀或一个去皮机来剥橘子皮。得到的是大块的橘皮。需要切碎。然后才可以得到橘皮屑。用锋利的小刀仔细地切细橘子皮块。测量出你在食谱中需要的分量。

注意事项

如果是密封在一个塑料袋里。橘子可以在冰箱里保存长达六个月。


橘皮屑磨得越小、越细。你做出的菜肴中柑橘味越浓。


使用磨泥机能得到非常棒的橘皮屑。


用刨丝器磨出的橘皮屑比用磨泥机磨出来的粗糙。


在取皮屑之前要彻底、认真地洗橘子。用肥皂和水来去除掉农药物、蜡和染料。


用蔬菜去皮机或小刀可以得到大块的橘皮。你可以把这种类型的橘皮用在饮料中。你也可以把橘皮切成小方块。来得到更精细的橘皮屑。


本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/3519.html

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