草莓怎么储存保鲜（草莓怎么储存保鲜多少度）

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草莓怎么放冰箱？

草莓放在冰箱的密封保鲜盒里，因为草莓本身容易吸收异味。家用冰箱里一般还有其他食物，甚至同时存放海鲜等味道比较浓的食物，都会让草莓有味道。把冰箱的制冷面积调到2 ~ 4度，可以保存4-8天。

草莓的保鲜方法是什么？

1.冷藏保鲜

降低温度应能有效延长储存时间。要装筐储存的草莓装入大塑料袋中，袋口扎紧，防止失水、干缩、变色，然后放入0-3℃的冷库中储存。

2.气调贮藏

草莓用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋包装密封，在0-0.5℃和85%-95%相对湿度下贮藏。袋子里的气体含有3%的氧气和6%的二氧化碳。

3.辐照保存

用剂量为2000戈瑞的伽马射线照射草莓。部分水果经0.2-0.250KGy辅助辐照后，能起到一定的保鲜防腐作用；其贮藏期为40天，可明显降低草莓中的细菌数量(约90%)，对营养成分无影响。

长时间保存草莓的做法

首先，塑料包装是密封的。

如果吃不完草莓，就放在盘子里，用保鲜膜封好，但是要记住保鲜膜一定要封好，不能有缝隙，这样可以保存一两天。

？二、冰箱制冷

先用水果网将草莓包好，然后放入保鲜袋中，扎紧袋子，放入冰箱冷藏。冰箱里的温度要保持在0-3度，这样可以防止草莓失水，也不会影响草莓的口感。

？三、保鲜盒保鲜

买回来的草莓不要洗，铺一张纸或报纸，把草莓放在架子上晾一会儿，让草莓表面的水分完全干透。最后把草莓放在保鲜盒里。一定要小心处理，避免挤压草莓。把保鲜盒封好冷藏就行了。

草莓怎么养？我一次买了太多。

1.保鲜盒非常容易把洗好的草莓给糟蹋了，因为洗的时候难免会和草莓的皮发生碰撞。皮肤受损，就会被微生物入侵，腐烂变质。将草莓轻轻洗净后，沥干水分，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏，但这样最多只能保存两天左右。

2.制作冷冻草莓。如果不能吃太多草莓又担心变质浪费，可以做成冷冻草莓。冷冻草莓会保存很长时间，不用担心会马上变质。草莓洗净后，放入冷冻室冷冻。因为草莓表面有一些水，所以冷冻草莓表面会出现一些冰晶，不会影响冷冻草莓的口感。夏天可以当冰淇淋甜点吃，是消暑的最佳产品。春天吃草莓的好处1。清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用。春天人的火气往往比较大，吃草莓可以起到抑制作用。2.调和脾胃。草莓最好饭后吃，因为它含有大量的果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘。适用于厌食、饭后腹胀、便秘者。

3、滋阴补血。草莓含有多种糖类、柠檬酸、苹果酸和氨基酸，易被人体吸收，能补充血容量，维持体液平衡。

草莓保鲜膜

1.冷藏

把草莓放在冰箱的冷冻室里，不仅可以保鲜，还可以延长保质期。这是不容易发生的，但是在保存之前，草莓一定要小心处理，要选择新鲜的完好的草莓。用保鲜膜将它们包裹在空气体中，然后放入冰箱的冷冻室，这样新鲜的草莓可以保鲜一周不腐败变质。

2.低温贮藏

新鲜草莓在冷冻环境下储存不易变质，但这种方式很难保留草莓汁的原有风味。贮藏时，新鲜草莓可以直接用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷藏。想出去吃的时候可以打开直接吃。虽然它们在储存前尝起来很新鲜，但它们并不坏。

新鲜草莓的冷冻保鲜方法

新鲜草莓可以这样保存:

将草莓用保鲜膜包好，放入冰箱。或者，我们可以把草莓切碎，放在锅里，加一些冰糖，熬成草莓酱，放在罐头和瓶子里。也可以把它们密封在冰箱里，但是要注意存放时间，不要太久。

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