厦门特产（厦门特产有哪些土特产）

今天给大家分享一些关于厦门特产的问题(厦门特产有哪些特色)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、厦门特产

厦门特产:同安肉海豹、厦门馅饼、姜母鸭、厦门漆雕、红薯粉、翔鹤金青果、同安丰利穗桂圆、麻香文昌鱼、厦门牛轧糖、黄生记肉干等厦门，简称“厦”或“鹭”或“鹭岛”，是福建省副省级城市和计划单列市，* * *批准的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口和风景旅游城市，迎送、送出游客众多。

一、同安密封肉

同安肉海豹是厦门的一道特色菜。据说“同安风肉”是为了纪念“闽王”王而做的一道菜。之所以称之为“封肉”，是因为整块肉与栗子、香菇、虾仁混合，然后放入碗中，放入蒸笼中蒸至上桌后可以掀盖。同安肉非常软糯，即使不爱吃的人也可以吃。所以在当地很受欢迎，很多外地游客都会带一些回家。

二、厦门学派

厦门馅饼是厦门的传统小吃，已有100多年的历史。这是一种用优质面粉、猪油和绿豆制成的馅饼点心。也分甜饼和咸饼，可以满足不同的口味。也成为厦门著名的地方特产。

第三，姜母鸭

姜母鸭是闽南传统名菜，厦门特色菜系之一。姜母鸭原本是宫廷菜肴，后来流传到民间。在厦门，姜母鸭也是节日团聚的必备菜肴，很受欢迎。

四、南普陀素饼

南普陀素饼有“厦门第一素饼”的美誉，荣获金顶奖，享誉海内外。香甜，韵味悠长，馅饼色泽金黄，小巧玲珑，表面无油渍，清爽干净。所有食材都是优质精制白面和绿豆，入口容易融化，产生一种冰凉的感觉和吃起来不油腻的效果。

五、红薯粉。

红薯粉是翔安人招待客人的主食。翔安人这么喜欢红薯粉饺子，除了自身的美，还有历史传说。

据说嘉靖年间的秀才洪朝宣，家境贫寒。去北京考试前夕，他妈想做一顿好吃的给儿子送行，可家里只有一点稀饭、红薯粉和别人送的牡蛎、文昌鱼。妈妈把红薯粉和粥用水调成糊状，然后放在锅里烤成薄薄的红薯粉皮。从锅里拿出来后，她把它切成了条状。加了上海牡蛎和文昌鱼后，她做的红薯粉锅巴，让洪超炫终生难忘。

六、翔鹤金绿色水果

翔鹤金青果，又名橄榄，由颜家纯蜜饯传入厦门，制成甘草蜜饯，可入药，也可食用。此后，它也成为福建厦门的特产之一。金橄榄由新鲜的绿橄榄去皮去核制成。吃起来酸甜可口，有嚼劲。非常开胃，是一种老少皆宜的传统地方小吃。

七、同安丰利穗桂圆

同安丰利穗龙眼是厦门同安区著名的水果。每年八月底九月初成熟。成熟果实果肉鲜亮香甜，果核小，可做零食、点心、药材。

八、麻香文昌鱼

麻香文昌鱼是厦门稀有特产。厦门文昌鱼很小，只有3-4厘米长，但营养价值非常丰富。它富含70%的蛋白质和各种无机盐。可以当我们的零食，也可以炒成小鱼干。很脆很好吃。

九、厦门牛轧糖

厦门牛轧糖是当地著名的特产之一。牛轧糖有非常浓郁的牛奶味，还有很多不同口味的坚果。当地有很多牛轧糖店，口味的选择也很多。吃或者送人都很好。

X.黄生记猪肉干

黄升记猪肉干是厦门的著名特产，已有170年的历史。黄胜记的肉松用料考究，工艺精湛。由于味道独特可口，每年都卖得很好。

其实厦门的特色美食有很多:厦门馅饼、猪胸肉、鱼皮花生、黄凤梨酥、鳄鱼岛蚝油、鼓浪屿馅饼、沙茶酱、鸡蛋酥等等。有机会可以自己试试。

厦门气候环境

厦门属亚热带海洋性季风气候如果你是厦门人，你一定能体会到“爸”和“罗达”之间的无限乐趣。你我是不是很怀念它的味道？你有没有像我一样心血来潮，在大街上走来走去？，温和多雨。年平均气温21℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。年平均降雨量约1200mm，每年5-8月降雨量最大，风力一般为3-4级，以东北风为主。由于太平洋的温差气流，平均每年受4 ~ 5个台风影响，多集中在7 ~ 9月。

厦门地形

厦门以沿海平原、梯田、丘陵为主。厦门地势自西北向东南倾斜，地形类型多样，有中山、低山、高丘、低丘、台地、平原、海滩等。西北部多中低山，其中位于同安、安溪交界处的云顶山海拔1175.2米，是全市最高的山峰。自西北向东南依次为高丘、低丘、阶地、海洋平原、滩涂，南部为厦门岛、鼓浪屿。云顶山如果你去过厦门，一定吃过中山路的黄泽和花生汤。你被人气爆炸吓到了吗？但是，不要以为黄色只是花生汤，黄色搭配香脆、橘红色的蛋糕也不错。无论是老厦门人，还是游客，黄泽、麻茶、橘饼都是必买的。为厦门最高峰，云顶岩为厦门岛最高峰，日光岩为鼓浪屿最高峰。

二、厦门有什么特产

三、厦门有什么特产

厦门特产有:

第一，黄生记猪肉干

《黄圣纪》，大概大家都知道吧。其香甜可口的味道足以让人欲罢不能。仁山海门口，老板很大方的派发了一大块腊肉，也是经典。反正绝对是厦门美食的一张重量级名片，经历了一百多年历史的洗礼。

二、南普陀素饼

在厦门所有品牌的馅饼中，南普陀绝对是最受欢迎的。上次小驴去普陀寺烧香拜佛求平安。手工制作，数量有限，经常卖断货~买馅饼，怎么能少了南普陀呢？想吃的话可以去南普陀寺买。

三。黄泽和马默

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四、白鹭鱼皮花生

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动词 （verb的缩写）阳光岩石馅饼

你吃过新鲜出炉的阳光岩石馅饼吗？你会偶尔想起鼓浪屿吗？口感酥脆可口，齿颊留香。

六、印相姜母鸭

据说是游子最怀念，游客最想品尝的“厦门第一鸭”。一种甜味、香气、味蕾深处的感觉。一段感人的回忆，在一条古老的街道上，感受着满街飘来的独特浓郁的姜香。姜母鸭是继远近闻名的全聚德烤鸭之后的第二只“飞鸭”。

七、太祖牛轧糖

你会想起很多年前下午在阳台边看书喝咖啡边嚼太祖牛轧糖的场景吗？当太祖牛轧糖的牛奶香和花生香缠绕在舌尖，似乎就能找到那种久违的舒适和宁静。

八、沙爹面

吃沙爹面的时候，一般配什么？我最喜欢的鱿鱼，豆腐和剥皮。而且我经常觉得，只要不在沙爹面吃，我的假期就不完整。沙爹面的精髓在于汤汁不在面里，配料复杂，每个爱吃沙爹面的人都有自己独特的搭配。都说五汤沙爹面在游客心中有着非常重要的地位。

九、竹笋冷冻

来厦门之前，你知道什么是冻笋吗？冻笋应该算是厦门最神奇、最独特、最有创意的小吃了。喜欢的人肯定会想不吃那种香甜可口的味道了。没吃过的，怎么能不去厦门尝尝呢？

X.厦门的方便面

一袋方便面有什么大不了的？我告诉你，真的很神奇！如果你和我一样，是在厦门吃泡面长大的，那么你一定能体会到厦门泡面所包含的情结。

四、厦门有什么好吃的特产？

厦门的八大特产。
1、苏小糖，当地的一家原创零食品牌，有很多人品尝后说其“没吃过苏小糖，等于没去过厦门”，来厦门带伴手礼必选苏小糖，包装都是小清新风格，牛轧糖有各种口味，如草莓、蔓越莓等等，味道酸酸甜甜，浓郁奶香充斥在你的口腔中，让人回味无穷。
2、南普陀素饼，是当地家喻户晓的一道传统糕点，其选料讲究，皮酥馅软，甜而不腻。当你来到南普陀寺后，你会看到很多从寺内出来的游客手里都提着几袋南普陀素饼，可见其受欢迎程度。
3、海鲜干货，当地人因海鲜过多，为了方便保存就将其制成了干货。各种海鲜干货应有尽有，开袋即食。你可以随意挑选自己喜欢的送给家人、朋友。
4、鼓浪屿馅饼，来到厦门不能错过的一道传统糕点，其中鼓浪屿馅饼深得大家的喜爱，是当地的一家正宗老字号。选用面粉、绿豆等制成，过程极为讲究，甜而不腻，冰凉爽口，是送给家人朋友的最佳伴手礼之一。
5、沙茶酱，采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料，是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味，还有复合鲜咸感，是当地都很喜欢的独特风味喜欢的小伙伴可以带回家给家人，蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。
6、蛋花酥，主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心，里面是酥糖，香甜可口，爱吃甜食的小伙伴就不要错过了。同时，这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点，两者搭配在一起别有一番滋味。
7、姜母鸭，当地的特色美食之一，选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，吃起来鲜香可口。很多游客在品尝完这道美食后，都会带上几份密封保存的姜母鸭送给亲戚，开袋即食，非常方便。
8、同安马蹄酥，厦门的一大特产，以同安马蹄酥最为出名。由面粉、赤豆等材料烤制而成的酥饼，色泽金黄，酥脆香甜。相传唐朝的长孙皇后回家探亲时就曾将其作为礼物送给家人，经由后人学习逐渐将这道美食传至闽南地区。

以上是边肖对厦门特产(厦门特产的土特产有哪些)及相关问题的回答。希望厦门特产的问题(厦门特产的土特产有哪些)对你有用！

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