粽子热量（粽子热量高么）

今天跟大家分享一下关于粽子热量的问题(粽子热量高吗？).以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先是粽子的热度

粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡热量。一个粽子一般是1/2糯米做的，热量174千卡；如果是肉馅饺子，能量会更高。红豆沙饺子一般都含糖，红豆沙可能是用动物油炒过的，能量也很高。

从这些数字可以看出，一个粽子相当于一碗米饭。如果算上里面的肉和油，一个粽子的能量远远高于一碗米饭。

吃粽子时要注意粽子的大小，适当减少主食的摄入。食用糯米后，人体血糖上升较快，血糖不稳定者或糖尿病患者应少吃粽子；老人、小孩、肠胃功能不好的人不宜多吃。高血脂、高血压或冠心病患者不宜吃肉粽。

扩展数据:

另外，在美食家眼中，粽子可以分为南北两种。在北方，粽子以甜为主，除了糯米，还会加入红枣、豆沙、蜜饯。南方的粽子以咸为主，经常会有猪肉、火腿、蛋黄等。在营养学家看来，粽子热量十足。所以，要想吃得健康，一定要算热量。专家建议，吃粽子时，要注意粽子的重量，适当减少主食的摄入量。

吃粽子的时候，最好来一份凉菜，一碗清淡的汤。冬瓜汤、青菜汤、丝瓜汤能增加膳食纤维、矿物质和维生素，营养丰富，味道鲜美。

参考来源:人民网——一个粽子的热量比一碗米饭还多。专家:吃粽子最好来一碗清淡的汤。

二、一个粽子多少卡路里

一个粽子的热量是150大卡左右。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或_叶）等。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子历史：据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称角黍；用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。粽属于_的一种，_是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做_拜神祭祖是古老的传统习俗。_有很多品种，不同的节日会做不同的_，粽_是端午节拜祭神灵祖先的贡品。粽属于是_的一种。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
粽_，俗称粽子，古称角黍，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。
有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的，而早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称角黍；用竹筒装米密封烤熟称筒粽。

三、粽子的热度

4。粽子的热量有多少？

每100g粽子153卡路里。粽子的营养成分(每100g):能量153大卡，蛋白质1.3g，脂肪0.2g，饱和脂肪酸0.1g，多不饱和脂肪酸0.1g，单不饱和脂肪酸0.1*和* 62g。

碳水化合物36.4克、膳食纤维0.1克、不溶性膳食纤维0.1克、灰分0.1克、叶酸2微克、钠1毫克、镁5毫克、磷20毫克、钾19毫克、钙1毫克、锰0.17毫克、铁0.2毫克。

粽子的营养功效:粽子的主要成分糯米含有丰富的B族维生素，能温补脾胃，补中益气。对脾胃虚寒，食欲不振，腹胀腹泻有一定疗效。纯糯米汤圆热量没那么高，比带馅的汤圆更容易消化。

吃粽子的禁忌

1.粽子不能凉着吃，一定要趁热吃。粽子的主要成分是支链淀粉含量高的糯米。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更容易消化；一旦冷却，淀粉会老化重新生长，分子间的凝聚作用加强，不容易被消化。

2.吃粽子时，最好同时喝茶和水，帮助吞咽和消化。少吃，一次少吃。可以选择迷你粽子。

3、吃饺子时，要搭配凉性蔬菜和水果沙拉，缓解肠胃不适。

4、饺子要充分加热，煮软了才能吃。

以上内容参考百度百科-粽子

以上内容请参考人民网-粽子里谁最厉害？6种粽子的营养功效比较[2]

以上是边肖对粽子热度(高吗？)及相关问题。希望粽子热度的问题(高吗？)对你有用！

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