今天给大家分享一些关于川菜(川菜小吃)的问题。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。
首先，四川有哪些特产
四川有什么特产？以下是给大家的清单，快来看看吧！
绵阳
绵阳米粉、熏肉、谷峰王久、谷峰二曲、野生蘑菇、蕨菜、野生山核桃、荞麦凉粉、梓潼酥饼、梓潼片粉。
广元
广元冷面、苍溪红心猕猴桃、米仓山绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐、广元橄榄。
遂宁
沱牌曲酒、舍得酒、磨香油、徐老三豆干、麦家手撕牛肉、524蓼、安珠黄金梨、新农民菜籽油、龙仁粉条、香叶尖绿茶、白芷、睢宁牛肉面、射洪油饼。
[S2/]乐山
峨眉雪魔芋、竹叶青茶、仙芝竹尖茶、苏记米糖和沙琪玛、峨眉灵芝、罗城牛肉、峨眉糕、五通桥豆腐乳、西坝米酒、甜鸭。
广安
咸皮蛋、武胜牛肉、古县豆腐干、岳池县米粉、三八汤、白石柚、桂圆柚、邻水脐橙、黄龙贡米、西坂豆豉、龙须菜、九龙挂面、玉林榨菜、广安蜜梨、华蓥山葡萄、尹稚胡萝卜、武胜凉粉锅盔、华蓥山薇菜。
达州
邓英牛肉、大竹刘冬酒醅、渠县三汇果醋、观音豆腐干、凤凰柚、万源花萼、九原乌鸡、大竹红椿。
宜宾
宜宾燃面、宜宾五粮液、宜宾叙府酒、宜宾红楼梦酒、宜宾高州酒、长宁巴荒、绵丝糖、宜宾酸辣粉、宜宾竹雕工艺、早白剑红茶、筠连苦丁茶、宜宾芽菜、南溪豆腐干、虹桥五花肉、凉糕。
自贡
富顺豆腐豆花、龙都香茗茶、开花白饼、田牌辣酱、扎染、太渊井晒醋、自贡、自贡牛肉、荣县昌九、、燕窝丝、三星蜜花糖。
巴中
通江黑木耳、通江银耳、小角楼酒、江口春、川明参、巴山土鸡、南江羚羊、恩阳糖榨烧饼。
眉山
鸭妹子酱肉，东坡肘子，东坡鱼，东坡皮蛋，烧饼，汪洋镇干巴牛肉，文宫枇杷，曹家丽。
紫阳
临江寺豆瓣，安岳柠檬，通县柚，双乐粉条，天池藕粉。
泸州
巴荒、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白饼、泸州油纸伞、泸州菲儿粉、谷林辣子鸡、尹家坡酒醅、纳西泡糖、九鑫糖、长江鲜鱼黄辣丁、泸州老窖股份、郎酒、国窖1573。
内江
甜城蜜饯、内江牛肉面、新店七星椒、周萝卜、黄老五花生酥、福利雪布、单头蒜焖扇贝、隆昌羊肉汤、隆昌臭糖、板桥炒扒鸡、豆腐脑、资中兔面、血橙、冬尖、王良粉和牛肉干。
成都
郫县豆瓣、文君酒、文君绿茶、清泉红喜兔头、五胖鸭、元宝鸡、四川咸菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀建蜀绣、金淑、糖油果、九尺板鸭、桂花陶瓷、军屯锅盔、简阳羊肉汤、简阳海底捞火锅。
雅安
雅鱼，蒙顶茶
攀枝花
聚雀砚
德阳
范超、孝泉汁牛肉、徐晃松花皮蛋、绵竹年画、什邡盐水鸭、中江挂面、中江柚、广汉裹丝兔、绵竹剑南春、连山川味猪肉、中江八宝油饼、中江手工面、洛江豆鸡、绵竹大曲、三溪。
南充
阆中保宁醋、保宁压酒、阆中张飞牛肉、阆州小笼包、阆中肉末面、川北凉粉、荷树豆腐、英山凉面、英山盐水鸭、英山油豆腐、热干面、南方肥肠干饭、锅盔凉粉、顺庆羊肉粉、油茶、肥肠。
二、四川的特色美食
3。四川有什么特产？
四、四川的特色美食
四川的特产如下:
1.四川麻辣烫
说起麻辣烫，大家一定很熟悉。全国各地都有卖，口味也不一样。今天说的四川麻辣烫，已经有上百年的历史了。具有麻、辣、香、味的特点，深受吃货们的喜爱。
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐虽已成为老百姓喜爱的家常菜，但它起源于四川，又称陈麻婆豆腐，是四川省汉族传统名菜之一。主料是豆腐、肉末、花椒、辣椒。它色泽红亮，香气扑鼻，吃起来麻辣鲜香，爽滑爽口，让人欲罢不能。
3.钟饺子
钟饺子是四川成都的一种传统小吃。它始于1893年，至今已有100多年的历史。因开业之初位于荔枝巷，大量使用红油调味，故又称“荔枝巷红油饺子”。
4、糖油水果
汤油锅是四川成都著名的传统小吃，青石桥三大奇观之一(另外两个分别是荞面和肥肠粉)。汤友果以糯米、红糖、芝麻为原料，油煎糯米团，包白芝麻，用竹签穿上。色泽黄亮，外脆内糯，香甜可口，深受四川男女老少喜爱。
5.四川冒菜
冒菜是四川成都的一种特色美食快餐，是用几十种中草药和各种调料配以独家秘制香料熬制而成的汤料烹制而成的菜肴。汤汁扑鼻，麻辣鲜香，原料不限。你可以根据自己的喜好随意点，又辣又好吃，既能满足你的渴望，又能为你的饭菜服务。深得普通人的喜爱。
以上是边肖对关于四川特色菜(四川特色菜小吃)及相关问题的回答。希望关于四川特色菜(四川特色菜小吃)的问题对你有用！
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